一、产业概述
云龙县位于大理州,国土面积广阔,具有丰富的自然资源和悠久的养殖历史。近年来,云龙县高度重视地方特色产业发展,充分利用黑山羊品质好、养殖基数大的优势,积极整合资源,推动羊产业的发展。全县羊养殖主要有山羊、绵羊两种,饲养品种有云岭山羊、本地黑山羊、罗姆林绵羊,都具有适应性强,耐粗饲、抗病力强等优势。
二、产业规模
云龙县是大理州的羊养殖大县,羊存栏数位居大理州第一,出栏数仅次于巍山县,位居大理州第二。全县共有羊养殖户9816户,羊存栏29.10万只,出栏30.47万只,其中山羊存栏27.31万只、出栏28.92 万只,绵羊存栏1.79万只、出栏 1.55万只。其中,存栏200只以上的养殖大户有21户。
三、养殖模式
云龙县的羊养殖模式多样,主要包括全自然放牧方式、半牧半饲养方式和全放山方式。其中,云龙黑山羊是具有云龙特色的优势畜种,养殖模式大部分采用白天依赖自然自由放牧采食,夜晚归牧于羊舍休息反刍的单一全自然放牧方式。
四、销售情况
云龙县肉羊销售方式有养殖户零售、牲畜交易市场批发、零售和集中销售点批量销售。其中,全县牲畜交易市场有4个,年销售量在7至8万只;集中批量销售点有2个,分别位于团结乡团结村、漕涧镇漕涧社区,年销量在14至15万只,主要销往海南、福建、湖南、贵州、广西、昆明及周边地区。
五、发展策略
为了进一步提高云龙县羊产业的竞争力,县政府采取了以下策略:一是启动“云龙黑山羊”地理标志证明商标申报项目,提高商品知名度;二是稳定养殖数量,提升养殖户养殖水平;三是确保产品质量,落实产品质量安全监管责任。
六、未来展望
随着云龙县羊产业的不断发展,预计未来几年内,云龙县的羊产业将会继续保持快速增长的趋势。同时,随着消费者对健康食品的需求增加,羊肉作为一种高蛋白、低脂肪的健康食品,其市场需求也将持续增长。因此,云龙县的羊产业具有广阔的发展前景。