过去十年，牛油果是全球水果贸易中增长最为迅速的品种之一，全球牛油果贸易年均增加量达到18万吨，年均复合增长率达12%，远高于同期全球水果贸易的增长率（2.1%）。2015年至2023年，中国牛油果进出口贸易总量增长了4.96万吨（49641.7吨），增幅约为310.47%，年均复合增长率约为19.31%；进出口贸易总额增长了1.06亿美元（10614.08万美元），增幅约为234.99%，年均复合增长率约为16.31%，中国逐渐成为牛油果国际贸易重要的新增市场之一。
过去十年，牛油果是全球水果贸易中增长最为迅速的品种之一，全球牛油果贸易年均增加量达到18万吨，年均复合增长率达12%，远高于同期全球水果贸易的增长率（2.1%）。2015年至2023年，中国牛油果进出口贸易总量增长了4.96万吨（49641.7吨），增幅约为310.47%，年均复合增长率约为19.31%；进出口贸易总额增长了1.06亿美元（10614.08万美元），增幅约为234.99%，年均复合增长率约为16.31%，中国逐渐成为牛油果国际贸易重要的新增市场之一。
孟连县位于中国西南部，拥有丰富的自然资源和优越的地理位置。
云南省孟连县通过引进和培育牛油果产业，成功转型为国内重要的牛油果生产基地。
过去十年，牛油果在全球水果贸易中增长迅速，全球年均复合增长率达12%，而中国牛油果进出口贸易量和总额均有显著增长，成为国际贸易的重要市场。特别是从秘鲁的进口比重不断增加，显示了中国市场对牛油果需求的增长及进口来源的集中化趋势。消费区对牛油果的需求增长速度超过新增消费区，且进口时间向二、三季度集中。出口方面，中国牛油果主要销往俄罗斯，出口量和金额较小，且受国际市场价格影响较大，出口时间和规模上未形成明显规律。
允许符合相关要求的委内瑞拉鲜食鳄梨进口；允许符合相关要求的柬埔寨鲜食椰子进口；允许符合相关要求的赞比亚鲜食蓝莓进口。
全球牛油果生产主要集中在墨西哥、哥伦比亚、秘鲁等美洲国家和地区，产业集中态势明显。
本文基于农小蜂在运营过程中积累的牛油果生产、流通、消费等数据，从中国牛油果产业生产、消费、进出口贸易、整体趋势等角度进行分析，为从事牛油果产业科研、加工、仓储、包装、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。
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