蓝莓是杜鹃科越橘属多年生落叶或常绿灌木，学名为“越桔”（1999年前）、“越橘”（1999年后，编辑规范要求），中国蓝莓的概念范畴包括目前国内主栽原产北美的高丛蓝莓、矮丛蓝莓、兔眼蓝莓和原产于中国的笃斯越橘（桔），以及少量进口的欧洲越橘。

1. 生产规模

截止2020年，我国蓝莓种植面积达99.6万亩、产量达34.72万吨，与2011年相比，我国蓝莓种植面积增长了5.21 倍、年均复合增长率约达22.50%，产量增长了36.66 倍、年均复合增长率约达49.66%。

图表1：生产规模稳定增长

（数据来源：中国果树  制图：云果产业大脑）

2020年，我国蓝莓单位面积产量约为348.59千克/亩，是2011年的6.06倍，年均复合增长率约达22.17%。

图表2：单产水平快速提升

（数据来源：中国果树  制图：云果产业大脑）

2. 产区分布

据吉林农业大学学报文章显示，截止2020年底，全国蓝莓种植面积超过10万亩的省域有贵州、辽宁、山东、安徽、四川，5个省域蓝莓种植面积合计在全国蓝莓种植总面积中的占比约为65.45%。

图表3：5个省域种植面积超过10万亩

（数据来源：吉林农业大学学报  制图：云果产业大脑）

2020年，全国蓝莓总产量超过1万吨的省域有9个，分别为贵州、四川、安徽、辽宁、山东、云南、吉林、湖北、江苏，其中，贵州省蓝莓产量在全国蓝莓总产量中的占比达24.48%。

图表4：9个省域产量超过1万吨

（数据来源：吉林农业大学学报  制图：云果产业大脑）

3. 消费规模

蓝莓营养丰富，口味独特，随着人们对生活品质和身体健康追求的日益迫切，对蓝莓的需求量也越来越大，据智研咨询数据显示，2014年至2019年间，我国蓝莓消费量增长了6.51倍，其中深加工消费量的增长贡献率约为16.69%。

图表5：消费量快速增长，市场前景广阔

（数据来源：智研咨询  制图：云果产业大脑）

4. 进出口贸易

虽然近年来我国蓝莓生产规模快速提高，但仍然无法满足国内市场对蓝莓的需求，仍需大量进口蓝莓鲜果，所以，我国蓝莓的贸易逆差极为明显，且呈现出逐步扩大趋势。

图表6：贸易逆差进一步扩大

（数据来源：中国海关  制图：云果产业大脑）

据中国海关数据显示，2021年，我国蓝莓进口量为2.96万吨、进口金额为13.78亿元，与2017年相比，进口量增长1.73 万吨、增幅约140.1%；进口金额增长6.74亿元、增幅约95.58%。

图表7：进口规模稳步提升

（数据来源：中国海关  制图：云果产业大脑）

在出口贸易方面，2017年至2021年，我国蓝莓出口量增长81.76吨、增幅约196.04%，出口金额增长204.06 万元、增幅约168.06%。

图表8：出口规模快速增长

（数据来源：中国海关  制图：云果产业大脑）

从主要进口省域来看，2020年，我国蓝莓进口量排名前三的省域依次为广东省、上海市、浙江省，其中广东省进口量及进口金额在全国所占的比重分别为55.29%、56.20%。

图表9：50%以上的进口交易发生在广东省

（数据来源：中国海关  制图：云果产业大脑）

2021年，我国蓝莓进口来源国主要有秘鲁、智利和美国，其中秘鲁是我国最主要的蓝莓进口来源国，我国从秘鲁进口的蓝莓进口量及进口金额在全国所占的比重分别为78.64%、78.72%。

图表10：我国78.64%的蓝莓进口自秘鲁

（数据来源：中国海关  制图：云果产业大脑）

从出口来看，2021年，我国蓝莓主要从黑龙江出口至俄罗斯、辽宁出口至马来西亚以及云南出口至新加坡。其中，出口销往俄罗斯的蓝莓出口量及出口金额均占全国99%以上。

图表11：我国99%以上的蓝莓出口销往俄罗斯

（数据来源：中国海关  制图：云果产业大脑）

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