联合国粮食及农业组织食品价格指数（FFPI）在2022年3月平均为159.3点，比2月上涨17.9个点（12.6%），大幅跃升至1990年成立以来的新高水平。

3月份谷物价格指数平均为170.1点，比2月份上涨24.9点（17.1%），创下自1990年以来的最高水平。3月份世界小麦价格大幅增长（19.7%）。在3月份上涨20.4%之后，国际粗粮价格创下历史新高，玉米、大麦和高粱价格均达到1990年以来的最高水平。世界玉米价格环比上涨19.1%，高粱价格上涨了17.3%，大麦价格较2月份上涨27.1%。

3月份植物油价格指数平均为248.6点，比2月份上涨46.9点（23.2%），创历史新高。

3月份乳制品价格指数平均为145.2点，比2月份上涨3.7点（2.6%），连续第7个月上涨，使该指数比一年前高出27.7点（23.6%）。

3月份肉类价格指数平均为120点，比2月份上涨5.5点（4.8%），也创下历史新高。3月份，猪肉价格达到自1995年以来的最大单月涨幅。

3月份食糖价格指数平均为117.9点，比2月份上涨7.4点（6.7%），扭转了前3个月的大部分跌幅，同比增长20%以上。3月国际食糖报价回升，主要是受国际原油价格大幅上涨推动，提振了巴西下一季将更多地利用甘蔗生产乙醇的预期。