据数说商业统计，乳制品上市企业2021年一季度市值总额为7179.84亿元，较上年同期的4830.82亿元，增加2349.02亿元，同比增长48.63%。平均市值由上年同期的230.04亿元增加至299.16亿元。

▲乳制品上市企业2021年一季度市值排行榜 制表：数说商业

从市值规模来看，伊利股份、中国飞鹤、蒙牛乳业等3家企业市值位于“千亿俱乐部”；妙可蓝多、光明乳业、健合集团、澳优、新乳业、现代牧业等6家企业市值位于“百亿俱乐部”；

三元股份、一鸣食品、贝因美等3家企业市值位于50-100亿元之间；品渥食品、熊猫乳品、中国圣牧、天润乳业、皇氏集团、燕塘乳业、原生态牧业、雅士利国际、中地乳业、西部牧业、庄园牧场、科迪乳业等12家企业市值位于10-50亿元之间。

从市值增幅来看，有6家企业市值实现正增长，其中中国飞鹤和光明乳业增幅在两位数以上，中国飞鹤增长最快，一季度市值增长21.15%。

其余18家企业市值均为下滑，其中皇氏集团、西部牧业、中国圣牧、贝因美、雅士利国际、澳优、熊猫乳品、品渥食品等8家企业下滑在两位数以上，品渥食品下滑最大，一季度市值下滑达到29.37%。

从排名变动来看，一鸣食品、品渥食品、熊猫乳品等3家企业为近一年内新上市企业。伊利股份、中国飞鹤、蒙牛乳业、中地乳业等4家企业市值排名均保持不变。

妙可蓝多、光明乳业、现代牧业、中国圣牧、原生态牧业等5家企业市值排名均为上升，其中妙可蓝多上升最快，市值排名由上年同期的第8提升至第4。

健合集团、澳优、新乳业等在内的12家企业市值排名均为下滑，其中科迪乳业下滑最大，市值排名由上年同期的第15下滑至第24。

Tips：

1、本文选用市值作为研究指标，港股企业货币单位均换算为等值人民币，其中个别企业由于受汇率影响，数据存在小幅度误差。

2、所选指标都只是一个参数，并不能全面、准确地反映一家企业的未来。本文内容仅供参考，并不构成任何投资建议。

3、本文参考三级行业分类，个别企业由于主营业务变动，行业划分可能有所出入。同时个别企业可能存在附属关系，在此仅进行量化比较。