江西省抚州市崇仁县,因其得天独厚的自然条件和深厚的文化底蕴,近年来在农业产业化道路上迈出坚实步伐。特别是在崇仁麻鸡产业的发展上,通过政府引导、科技赋能、品牌塑造等一系列措施,成功将地方特色资源转化为富民强县的支柱产业,不仅带动了当地经济发展,也为乡村振兴提供了可借鉴的样本。
一、崇仁麻鸡产业现状
1. 养殖规模与经济效益
崇仁麻鸡以其独特的品种特性和优良的肉质,在市场上享有较高声誉。2023年,全县麻鸡出栏量达到8860万羽,禽肉总产量超过7.8万吨,禽蛋产量稳定在1万吨以上,实现总产值约32.8亿元人民币。这一成绩的取得,得益于县委县政府长期以来对麻鸡产业的高度重视和持续投入,以及“公司+合作社+基地+农户”等多元化经营模式的有效运作。
2. 科技支撑与品质提升
科技是第一生产力,在崇仁麻鸡产业的发展中得到了充分验证。崇仁县与中国农科院、扬州大学等科研机构建立深度合作,开展种鸡选育、疾病防控、饲养管理等方面的研究与应用,有效提升了麻鸡的品质和生产效率。特别是实施的“两白”(白血病、白痢)净化项目,显著降低了种鸡感染率,保障了麻鸡的血统纯正和生产性能的稳定。
3. 品牌建设与市场拓展
品牌是产品的通行证,也是产业竞争力的重要体现。崇仁县深谙此道,通过注册地理标志证明商标、参加国内外农产品博览会、举办美食文化旅游活动等方式,不断提升“崇仁麻鸡”品牌的知名度和美誉度。目前,崇仁麻鸡已获得国家地理标志保护产品、中国名牌农产品等多项荣誉,品牌价值连年攀升,为麻鸡产品打开了更广阔的市场空间。
二、面临的挑战与机遇
尽管崇仁麻鸡产业发展势头强劲,但仍面临一些挑战,如市场竞争加剧、消费者需求变化、环境保护要求提高等。随着国家对乡村振兴战略的深入实施和消费者对健康、绿色食品需求的增加,崇仁麻鸡产业迎来了前所未有的发展机遇。特别是电商、直播带货等新型销售模式的兴起,为麻鸡产品直接面向消费者提供了更加便捷的渠道。
三、未来展望
1. 强化科技支撑,推动产业升级
未来,崇仁县将继续深化与科研机构的合作,加强麻鸡新品种选育、高效养殖技术、疫病防控等方面的研究与应用,推动麻鸡产业向智能化、绿色化方向发展。积极引进和培育龙头企业,带动产业链延伸和价值链提升。
2. 扩大品牌影响力,拓宽市场渠道
加大品牌宣传力度,利用新媒体平台讲好“崇仁麻鸡”故事,提升品牌国际影响力。鼓励和支持企业参加国内外知名展会,拓展国际市场。积极探索线上线下融合的销售模式,满足不同消费群体的需求。
3. 促进三产融合,助力乡村振兴
围绕麻鸡产业,大力发展农产品深加工、乡村旅游、文化创意等相关产业,形成一二三产融合发展的良好格局。通过产业带动就业,促进农民增收致富,为乡村振兴注入强劲动力。
综上所述,崇仁麻鸡产业在科技创新、品牌建设和市场拓展等方面取得了显著成效,展现出强劲的发展势头和广阔的发展前景。面对未来,崇仁县应继续坚持创新驱动发展战略,不断优化产业结构和发展环境,推动崇仁麻鸡产业迈向更高层次的发展水平。