近年来，莞铜两地按照粤黔协作的统一部署，紧紧围绕“四新”、主攻“四化”，坚持“绿水青山就是金山银山”发展理念，学习运用“千万工程”经验，把提升乡村特色产业发展水平作为推动乡村全面振兴的基础和关键。通过利用东西部协作资金资源，重点支持抹茶、肉牛、蛋鸡三大特色产业，做强做优全产业链，推动特色产业高质量发展。2024中国县域博览会上，铜仁松桃“土特产”受到消费热捧。

一、抹茶产业发展情况

1.  投入资金：共投入东西部协作资金8000余万元。

2.  发展成果：培育本土特色新品种，大力发展茶叶精深加工业，助力全市7个区县建设高标准抹茶原料基地共达3万余亩，新建和提升改造碾茶生产线16条。

3.  产量与产值：全年全市抹茶产品产量达1200吨，综合产值超3.5亿元。

4.  市场拓展：全面打开了大湾区市场、走出国门、走向世界，实现产销全国第一、全球第二。

5.  荣誉称号：先后被授予“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”称号。

二、肉牛产业发展情况

1.  投入资金：共投入协作资金8726万元。

2.  发展方式：坚持以“大规模、小群体、重特色”的发展方式，全力推动肉牛特色产业高质量发展。

3.  养殖规模：成立肉牛养殖企业335家、合作社861家；全年存栏牛71.31万头、累计出栏牛23.76万头，肉牛存栏和出栏规模均为全省第三，出栏增速全省第一。

4.  产值增长：全市牛肉产量3.03万吨，产值从2021年31.72亿元增长到2023年37.98亿元。

5.  带动效应：带动全市肉牛养殖农户共18.46万户、达76.06万人，实现从业人员年人均增收3506元。

三、蛋鸡产业发展情况

1.  投入资金：先后投入东西部协作资金1.46亿元。

2.  发展目标：以打造百亿级梵净蛋谷、发展贵州家禽产业总部经济为目标，做优品质、提高产量、壮大产业链条。

3.  产业规模：全市规模化商品蛋鸡场共有98个、存栏蛋鸡850万羽、年产鸡蛋10万吨以上，总产值达28亿元。

4.  龙头企业：培育蛋鸡产业国家级龙头企业1个、省级龙头企业9个、市级龙头企业10个。

5.  认证与商标：创建省级蛋鸡产业示范园区1个、省级粤黔协作现代农业产业示范园（蛋鸡）2个，成功申报家禽产品地理标志认证2个、鸡蛋产品有机认证2个，成功注册著名商标18个。

6.  市场表现：2023年禽蛋产量居贵州全省第二、增速居全省第一，其中1/3以上销往广东市场，以高产量、高品质赢得了市场和顾客的满意度，进一步满足了粤港澳大湾区市场的强大需求。

总结：莞铜协作通过充分利用东西部协作资金资源，重点支持抹茶、肉牛、蛋鸡三大特色产业，做强做优全产业链，推动特色产业高质量发展。这些产业的发展不仅提升了乡村特色产业发展水平，也助力了乡村全面振兴。未来，应继续加强协作，加大资金投入，推动更多特色产业的发展，为乡村振兴做出更大贡献。