背景介绍:
截至2023年年底,广西水果种植面积超2000万亩,总产量超3200万吨,连续6年排名全国第一。全产业链产值超1800亿元,多种水果种植面积和产量排名全国前列。广西南北纵贯4个多纬度,属亚热带季风气候,光照充足,雨水充沛,水果品种资源极其丰富,是水果种植优势区。
产业现状:
目前,广西优势特色水果主要以鲜销为主。同时,需要进一步夯实水果产地辅助性加工,加强绿色生产种植以提升水果品质,研发运用绿色保鲜物流以降低产后水果损耗率,提高果品平均溢价收益,助农增产增收。
基础设施建设:
据相关调查,目前,广西共建成香蕉、柑橘、荔枝等水果采后处理线1307套,年处理量达560多万吨。建成产地预冷库962座,冷藏保鲜能力(库容总量)156万吨。水果辅助性加工企业318家。
物流配送:
广西还开通了面向京津冀、长三角、成渝地区双城经济圈的农产品冷链专列,打通了各类特色水果出省的快速通道,有效推动果品热销大江南北和全世界。快递网点的增多,让乡村电商“如虎添翼”。
电商发展:
据有关部门统计,2022年从广西发出的快件中,水果等农产品达2亿件,带动产值100亿元。其中,直接从农村地区寄出的快件7216万件,同比增长26%。
结论与展望:
广西水果产业在全国范围内占据领先地位,具备丰富的品种资源和优越的自然条件。然而,仍需要进一步加强产地加工、绿色生产和物流配送等方面的建设,以提高果品品质和降低损耗率。电商的快速发展为广西水果提供了更广阔的销售渠道和市场机遇。未来,随着基础设施的完善和电商平台的支持,广西水果产业有望实现更加可持续的发展。