中国梨种植面积近10年稳定在1300万亩以上,2022年单位面积产量超过1400公斤/亩,年产量接近2000万吨,农业产值连续6年保持在600亿元以上。河北省在梨种植面积和产量上居全国首位,河南省、河北省、安徽省的梨农业产值位列前三位。市场消费方面,中国梨表观消费量逐年增长,鲜梨批发市场价格在春节后上涨,7月份随着早熟梨上市价格开始下降。在国际贸易上,中国梨以出口为主,进口量较小,出口量保持在50万吨以上,出口金额在6亿美元左右。主要出口市场为印度尼西亚、越南、泰国,而进口主要来自智利、南非、比利时。品种方面,中国种植的梨有数十种,包括鸭梨、酥梨、雪梨等,各具特色。梨产业不仅在农业生产中占有重要地位,也对地方经济发展和农民增收具有重要意义。报告为梨产业的科研、育种、种植、加工等提供了宝贵数据和决策参考。
中国梨种植面积近10年稳定在1300万亩以上,2022年单位面积产量超过1400公斤/亩,年产量接近2000万吨,农业产值连续6年保持在600亿元以上。河北省在梨种植面积和产量上居全国首位,河南省、河北省、安徽省的梨农业产值位列前三位。市场消费方面,中国梨表观消费量逐年增长,鲜梨批发市场价格在春节后上涨,7月份随着早熟梨上市价格开始下降。在国际贸易上,中国梨以出口为主,进口量较小,出口量保持在50万吨以上,出口金额在6亿美元左右。主要出口市场为印度尼西亚、越南、泰国,而进口主要来自智利、南非、比利时。品种方面,中国种植的梨有数十种,包括鸭梨、酥梨、雪梨等,各具特色。梨产业不仅在农业生产中占有重要地位,也对地方经济发展和农民增收具有重要意义。报告为梨产业的科研、育种、种植、加工等提供了宝贵数据和决策参考。
中国梨栽培面积近10年基本稳定,从2015年起波动减少。2021年,我国梨种植面积达1382.42万亩,同比下降约4.67%;2022年我国梨产量达到1926.53万吨,同比增长2.06%。
本文基于云果产业大脑在运营过程中积累的:全国梨主要产区、种植规模、产量、进出口等数据对全国梨产业情况进行分析,为从事梨产业链上下游科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。
梨是世界五大水果之一,由于经济价值、营养保健价值高及鲜食、加工多种用途,深受生产者和消费者欢迎。梨是世界性的果树,全球共有76个国家和地区从事梨商业生产(FAOSTST,2018)。
随着市场需求下降和供货紧张缓解,整体梨价格将有所回落;临近春节前,市场需求将有小幅度回暖,价格会回升至正常水平。