| 标准名称水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6-二氯靛酚滴定法) | |
| 标准编号GB/T 6195-1986 | 标准类型国家标准 |
| 发布单位国家标准局 | 标准状态已经废止 |
| 发布时间1986-01-18 | 实施时间 |
| 废止时间2017-03-01 | |
| 标准简介本标准适用于果品、蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定（不含二价铁、二价锡、一价铜、二氧化硫、亚硫酸盐或硫代硫酸盐），不适用于深色样品。 本标准于2017年3月1日被GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定代替 作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告 |
