| 标准名称葡萄酒中羟基肉桂酸类物质含量的测定 高效液相色谱法 | |
| 标准编号T/NAIA 084-2021 | 标准类型团体标准 |
| 发布单位宁夏化学分析测试协会 | 标准状态现行有效 |
| 发布时间2021-11-03 | 实施时间 |
| 废止时间暂无 | |
| 标准简介本文件规定了葡萄酒中羟基肉桂酸类物质含量的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于葡萄酒中羟基肉桂酸类物质：香豆酸、反式-单阿魏酰酒石酸酯、咖啡酸、对香豆酸、4-羟基肉桂酸、阿魏酸、3-羟基肉桂酸、芥子酸、异阿魏酸含量的测定。 本文件的方法检出限：香豆酸、4-羟基肉桂酸的检出限均为0.0450 mg/L，反式-单阿魏酰酒石酸酯、咖啡酸的检出限均为0.0384 mg/L，对香豆酸、阿魏酸的检出限均为0.0320 mg/L，3-羟基肉桂酸、芥子酸、异阿魏酸的检出限均为0.0282 mg/L。 相关公告：宁夏化学分析测试协会关于批准发布《葡萄酒中挥发性醇类组分的测定 顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱法》等6项团体标准的公告（宁化测协发字（2021）54号） |
