NY/T 2742-2015 水果及制品可溶性糖的测定 3,5-二硝基水杨酸比色法

标准名称水果及制品可溶性糖的测定 3,5-二硝基水杨酸比色法
标准编号NY/T 2742-2015	标准类型农业标准
发布单位农业部	标准状态现行有效
发布时间2015-05-21	实施时间
废止时间暂无
标准简介本标准规定了水果及制品中可溶性糖含量测定的3,5-二硝基水杨酸比色法。本标准适用于水果及制品中可溶性糖含量的测定。本标准的检出限为2.0mg/L，线性范围为0~120.0mg/L。相关公告：农业部批准《苹果脆片》等131项农业行业标准的公告第2258号

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