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DB37/T 2658.23-2015 鲁菜 大虾烧白菜

标准名称鲁菜 大虾烧白菜
标准编号DB37/T 2658.23-2015 标准类型地方标准
发布单位山东省质量技术监督局 标准状态现行有效
发布时间2015-04-13 实施时间
废止时间暂无
标准简介本标准规定了大虾烧白菜的原料及要求、烹任器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本标准适用于鲁菜系列菜肴大虾烧白菜的加工烹制。 相关公告：国家标准化管理委员会依法备案地方标准485项 中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第8号(总第188号)
标准文件
  • DB37T 265823-2015 鲁菜 大虾烧白菜.pdf
    168.53KB2022-07-08 10:12
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