SN/T 1961.6-2013 出口食品过敏原成分检测第6部分：实时荧光PCR方法检测胡桃成分

标准名称出口食品过敏原成分检测第6部分：实时荧光PCR方法检测胡桃成分
标准编号SN/T 1961.6-2013	标准类型进出口行业标准
发布单位国家质量监督检验检疫总局	标准状态现行有效
发布时间2013-03-01	实施时间
废止时间暂无
标准简介SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原胡桃成分的实时荧光PCR法检测方法。本部分适用于食品及其原料中过敏原胡桃成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限（LOD）为0.01%（质量分数）。

标准文件

SN/T 1961.6-2013 出口食品过敏原成分检测 第6部分：实时荧光PCR方法检测胡桃成分