标准名称食品安全地方标准 食品工业用冷冻水果浆(汁) | |
标准编号DBS45/ 059-2019 | 标准类型地方标准 |
发布单位广西壮族自治区卫生健康委员会 | 标准状态现行有效 |
发布时间2020-06-19 | 实施时间 |
废止时间暂无 | |
标准简介本标准规定了食品工业用冷冻水果浆(汁)的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜水果为原料,经挑选、预处理、取浆(汁)、杀菌(或不杀菌)、包装、冷冻等工艺制成预包装的食品工业用冷冻水果浆(汁)。 相关公告:广西壮族自治区卫生健康委员会公告(2020年第4号)|发布《食品中钩吻碱和钩吻碱子的测定》等食品安全地方标准的公告。 |