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DB52/T 982-2015 发酵辣椒酱及糟辣椒加工技术规程

标准名称发酵辣椒酱及糟辣椒加工技术规程
标准编号DB52/T 982-2015 标准类型地方标准
发布单位贵州省质量技术监督局 标准状态现行有效
发布时间2015-03-15 实施时间
废止时间暂无
标准简介本标准规定了发酵辣椒酱及糟辣椒的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工技术等内容。 本标准适用于贵州省内、符合3.1、3.2定义的发酵辣椒酱及糟辣椒的加工。
标准文件
  • DB52T 982-2015 发酵辣椒酱及糟辣椒加工技术规程.pdf
    510.81KB2022-07-08 09:33
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