| 标准名称水果冻罐头 | |
| 标准编号QB/T 5654-2021 | 标准类型轻工标准 |
| 发布单位工业和信息化部 | 标准状态现行有效 |
| 发布时间2021-12-02 | 实施时间 |
| 废止时间暂无 | |
| 标准简介本文件规定了水果冻罐头的要求、检验规则、标签、包装、标志、运输和贮存，描述了相应的试验方法，给出了产品分类。 本文件适用于以水果和（或）果汁等为主要原料，经或不经去皮、开瓣、去核、修整等预处理，经或不经粉碎、压榨、取汁、过滤等工艺，添加或不添加其他配料，以及增稠剂等食品添加剂，经调配、装杯、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品的生产、检验和销售。 相关公告：工业和信息化部批准发布《果蔬脆》等513项行业标准及123项行业计量技术规范的公告（2021年第33号） |
