| 标准名称水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法 | |
| 标准编号GB/T 8858-1988 | 标准类型国家标准 |
| 发布单位商业部 | 标准状态已经废止 |
| 发布时间1988-02-29 | 实施时间 |
| 废止时间2017-03-01 | |
| 标准简介本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。 共沸蒸馏法适用于含较多其他挥发性物质的水果、蔬菜中水分含量的测定。 本标准于2017年3月1日被GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定代替 作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告 |
