| 标准名称核桃机械化初加工技术规范 | |
| 标准编号DB61/T 1196-2018 | 标准类型地方标准 |
| 发布单位陕西省质量技术监督局 | 标准状态现行有效 |
| 发布时间2018-11-12 | 实施时间 |
| 废止时间暂无 | |
| 标准简介本标准规定了青核桃脱壳加工中的术语和定义、加工工艺流程、脱皮、破壳前烘干、破壳、破壳后烘干、分拣、果仁卫生要求等。 本标准适用于青核桃的脱皮、烘干、破壳、分拣等的机械化初加工。 相关公告：陕西省质量技术监督局批准发布《地理标志产品 岚皋魔芋》等21项陕西省地方标准的通告（2018年第8号（总第61号）） |
