法式卷饼
每100克可食部的营养素含量
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水分
2g
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能量
535千卡
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蛋白质
7.6g
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脂肪
34g
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碳水化合物
54.7g
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膳食纤维
5g
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胆固醇
×
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灰分
1.7g
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钙
103mg
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磷
151mg
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钾
324mg
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钠
309.8mg
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镁
17mg
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铁
1.4mg
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锌
0.83mg
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硒
5.55μg
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铜
0.15mg
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锰
0.14μg
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碘
17.7mg
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总维生素A
135μg
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维生素D
×
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维生素E
5.54mg
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维生素K
×
-
胡萝卜素
×
-
视黄醇
×
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维生素B1(硫胺素)
0.04mg
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维生素B2(核黄素)
0.22mg
-
烟酸
0.28mg
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维生素B6
×
-
维生素B12
×
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叶酸
17.7μg
-
胆碱
92mg
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生物素
9.5μg
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泛酸
×
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维生素C
×
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总量
32.2g
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饱和
14.5g
-
单不饱和
12.6g
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多不饱和
5.1g
-
未知
×
数据符号及缩写说明:
×没有数据
-未测定,理论上该食物应该含有一定量该种成分
…未检出
Tr低于方法检出限,含量极微
un不能计算
*估算值或计算数值,参考相似食物或原料数据得出
▔X该条数据为几种相同食物数据的均值
(0)估计零值,理论上为零值或不存在
()估计数值,参照相同或相似食物的给出值,未实际检测
[]食物别名
a*中性洗涤剂法测定不溶性纤维
b*粗纤维测定法测定不容纤维
c*无原始数据,通过换算系数4.184进行能量值换算而得
(注意:本查询系统省略了部分不便储存的符号。)