开心果（熟）
每100克可食部的营养素含量
-
水分
0.8g
-
能量
614千卡
-
蛋白质
20.6g
-
脂肪
53.0g
-
碳水化合物
21.9g
-
膳食纤维
8.2g
-
胆固醇
×
-
灰分
3.7g
-
钙
108mg
-
磷
468mg
-
钾
735mg
-
钠
756.4mg
-
镁
118mg
-
铁
4.4mg
-
锌
3.11mg
-
硒
6.5μg
-
铜
0.83mg
-
锰
1.69μg
-
碘
37.9mg
-
总维生素A
×
-
维生素D
×
-
维生素E
19.36mg
-
维生素K
×
-
胡萝卜素
×
-
视黄醇
×
-
维生素B1(硫胺素)
0.45mg
-
维生素B2(核黄素)
0.1mg
-
烟酸
1.05mg
-
维生素B6
×
-
维生素B12
×
-
叶酸
34.5μg
-
胆碱
89.7mg
-
生物素
15.9μg
-
泛酸
×
-
维生素C
×
-
总量
50.7g
-
饱和
8.0g
-
单不饱和
33.8g
-
多不饱和
8.9g
-
未知
×
数据符号及缩写说明：
×没有数据
－未测定，理论上该食物应该含有一定量该种成分
…未检出
Tr低于方法检出限，含量极微
un不能计算
*估算值或计算数值，参考相似食物或原料数据得出
▔X该条数据为几种相同食物数据的均值
(0)估计零值，理论上为零值或不存在
()估计数值，参照相同或相似食物的给出值，未实际检测
[]食物别名
a*中性洗涤剂法测定不溶性纤维
b*粗纤维测定法测定不容纤维
c*无原始数据，通过换算系数4.184进行能量值换算而得
（注意：本查询系统省略了部分不便储存的符号。）
编号：07-1-039
分类：坚果、种子类 / 树坚果
食部：82%
