本文基于农小蜂在运营过程中采集积累的咖啡产业生产、消费及进出口贸易数据,从贸易规模、产品、时间,国外进出口对口市场、国内进出口基地等角度对近年来中国咖啡贸易状况进行拆解分析,为想要了解咖啡产业的农业从业者、企业等主体提供...
生产情况:1月,全国咖啡生豆产量约2.32万吨,同比增长1.75%,环比减少44.10%。其中云南普洱约0.92万吨,保山约0.73万吨,德宏约0.42万吨,临沧约0.21万吨,其它产区约0.04万吨。
生产情况:12月,全国咖啡生豆产量约4.15万吨,同比增长37.87%,环比减少17.33%。
生产情况:11月,全国咖啡生豆产量约5.02万吨,同比增长22.14%,环比增长672.31%。其中云南普洱约2.13万吨,保山约1.51万吨,德宏约0.89万吨,临沧约0.36万吨,其它产区约0.13万吨。
从种子到杯子,云南咖啡的“精品化”之路,离不开一产、二产、三产的共同努力:一产要加强对品种的选育;二产要提高深加工率,加强品牌建设;三产要促进咖啡产业与旅游产业的融合发展。
到2024年,要让云南全省咖啡豆精品率达到30%,咖啡精深加工率达到80%。
“我”是一粒咖啡豆,一粒来自彩云之南的咖啡豆,粒粒均匀饱满,散发着淡淡的坚果香味。
中国咖啡看云南,百年耕耘有底气。著名旅美新闻评论家梁厚甫曾著文称:“世界咖啡最佳产地在云南,云南产的咖啡触到舌端十分过瘾。”
经企业自愿申报、县(市、区)农业农村部门会同相关部门综合审查、州(市)农业农村部门推荐和省农业农村厅组织专家评审、公示、征求意见、集体研究等程序,现将云南省首批精品咖啡庄园名单(详见附件)予以公布。
爱伲咖啡庄园、天宇咖啡庄园、来珠克咖啡庄园、比顿咖啡庄园、佐园咖啡庄园、新寨咖啡庄园、高晟咖啡庄园、益嘉园咖啡庄园、粒述咖啡庄园、荣康达咖啡庄园入选。