单位: 千公顷，千吨
| 2017年 | 2018年 | 2019年8月预估 | 2020年8月预测 | 比上年增长 | ||
| 面积 | 玉米 | 42399 | 42130 | 41284 | 41120 | -0.40% |
| 小麦 | 24508 | 24266 | 23727 | 23692 | -0.14% | |
| 稻谷 | 30747 | 30189 | 29694 | 30004 | 1.04% | |
| 大豆 | 8245 | 8412.8 | 9335 | 9800 | 4.98% | |
| 油菜籽 | 6653 | 6551 | 6650 | 6780 | 1.95% | |
| 产量 | 玉米 | 259071 | 257174 | 260770 | 261500 | 0.28% |
| 小麦 | 134334 | 131443 | 133593 | 134003 | 0.30% | |
| 稻谷 | 212676 | 212129 | 209610 | 210151 | 0.26% | |
| 大豆 | 15282 | 15967 | 18100 | 19000 | 4.97% | |
| 油菜籽 | 13274 | 13281 | 13570 | 13920 | 2.58% |
