解析北京最会赚钱的农场：200亩休闲农场年入4000万？

      如今很多人心里都怀揣着一个农场主梦，一方面是对田园生活的向往，另一方面，农场做好了，利润空间不言而喻，加上现在国家政策对规模化农业的支持力度，不仅是种植户心动，很多商业资本也开始涌入这个领域。但热门归热门，赚到钱的到底有多少呢？

      事实上，农场里可以利用的资源是很多很多的，一些聪明的农场主，并不靠自己的农产品赚钱，而是让盈利点多元化。

      下面我们就一起来看看农场到底有多少种资源可以转化为盈利点。

      土地

      土地本身就是最值钱的资源，过去几十年，中国最赚钱的行业之一房地产，就是靠土地催生价值。很多朋友们不屑房地产的做法，但用土地的增值来补贴农产品的低价这不是件好事吗？有效的出租或者扭转农场闲置土地或者进行小商店打造进行出售都是很有效的增值方式。

      空间

      实现空间的增值，中小农场如何利用移动社交媒体聚合人气，实现持续盈利，需要把握两点：一是生意，二是生活，让农场的每一个角落都有生活的影子，学会讲故事。

      生产劳动

      生产劳动的价值很容易被大家忽略，建议大家看看张艺谋的《印像》系列，就是把生产劳动过程价值进行艺术化，形成IP后光门票一年就好几个亿。

      万物生长的过程

      万物生长的过程价值在哪？只要懂得包装，它们就是活生生的教育产品和体验产品，也就回到了农场场景化上面，把产品过程透明到消费者面前。

      农产品

      农产品本身自然不必多说，农业部已经确定今年为农业品牌推广年，如果能有自己的优势特色农产品，将有很大优势。

      产品加工

      加工才能实现产品的附加价值，农产品精深加工目前在我国也是一片蓝海。

      北京郊区一家以意大利风情为主题的农场，面积不过200亩左右，他们却做到了年接待客户18-20万，实现年营业额4000万，他们的运营秘诀和盈利点在哪呢？

      差异化经营，突显特色

      农场内的全部客房均按照意式家居装修风格，还原意大利原乡风貌。不仅如此，农场拥有110余种意大利本土果木和多种畜禽。农场的厨师长也是位地地道道的意大利人，烹饪着正宗的意大利美食，整个农场充满着浓郁意大利风情。

      精准定位，锁定客户需求

      他们的用户定位非常精准，就是面向中产阶级，中档消费人群。意大利农场在设计初期就锁定了对应客户群体，并为之提供了具体的服务。

从庄园名称到园区景观，再到DIY项目、农产品深加工，甚至社会产品组织，都围绕着“意大利”这个符号进行，牢牢地抓住了崇尚欧陆风的中产阶级。

      包装场景，制造“冲动消费”

      农场在建园之初，就把商品设计在了每个农场路线的关键点上。比如，根据客户进园之后的主要动线，去找寻到客人通常要停留的那些结点，来设置一些商品或商店等形式。

      另一方面，他们还通过出租的场地、设立农夫市集等，吸引外部商户、同行业者甚至是工厂进入农场，共同销售，创造一个商业的气氛。这样既能收取一定的租金，增加盈利，同时可以为游客提供更多的产品，而不用自己承担产品无法销售、库存的压力。

      亲子活动，DIY项目

      儿童乐园：农场特意给孩子们准备了一块大沙滩，滑滑梯，秋千，骑小马，破旧的轮胎都是孩子办家家的好道具。

      动手制作：农场特意组织了动手制作美食的活动，让小朋友们和家人一起制作，不仅让孩子体验到做美食的乐趣，同时也培养了小朋友们与家人之间的合作默契。

      扩大销售范围

      通过为公司、单位、学校、家庭等提供外卖服务，包括必备的自助餐设施、食品、酒水、服务等，以此来增加收入。

      产品升级

      农场会将自制产品进行加工，产生出包括葡萄酒、果酒、果酱、奶酪等农场特色产品。葡萄酒选用来自意大利的制酒专家遵循家庭作坊式的酿造方法，选用自己种植园有机种植的葡萄，酿造出100%纯天然的葡萄酒。

      除了葡萄酒以外，农场还有核桃酒、梨酒、苹果酒、李子酒等。农场的奶酪也是采用意大利传统工艺，精心选择奶源，在意大利师傅的精心指导下，生产出原汁原味、品味纯正的鲜奶酪。

      不管盈利方式如何多元化，产品增值依然是农场经营的核心，把产品做到极致，自然会赢得市场的亲睐。