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小蜂观察:云南省南华县食用菌产业发展简析

农小蜂 2024-09-19 09:40 182 阅读

近年来,云南南华县通过多种方式,做活“菌”文章,做强“南华菌工”劳务品牌,围绕野生菌加工和食用菌种植等产业发展,推进公共就业服务体系建设,让群众实现留在家乡打“菌”工、赚“菌”资、成“菌”业。


背景:


南华县位于云南省楚雄彝族自治州,拥有丰富的野生菌资源。近年来,该县充分利用资源优势和产业优势,大力发展食用菌产业,并通过产业链赋能人才链,拓展新的就业空间,让更多群众实现家门口就业。


产业链条延伸:


1.  野生菌合作社121户、野生菌加工企业14户、餐饮市场主体373户。全县约有12万人次参与食用菌管理、采摘、收购、加工、销售等经营活动。


2.  像张超一样,不少过去外出打工的人纷纷选择留在家乡发展“菌”事业,化身为“种菌师”“采菌师”“收菌师”“销菌师”等。


3.  在南华野生菌交易市场内,鸡枞、见手青、干巴菌、鸡油菌……各种各样的野生菌应有尽有。


零工市场激活:


1.  庞大的菌产业链条不断延伸,各合作社(企业)对相关产业人才求贤若渴。


2.  产业链赋能人才链,带动拓展新的就业空间,零工市场悄然成为一种新兴的就业模式。


3.  以龙川镇为例,全镇根据县域人口集聚实际,紧扣产业发展用工需求,在龙泉、南秀、西云等6个社区建成“15分钟就业服务圈”。


劳务经济效益提升:


1.  依托“菌”基础,南华县全力打造“南华菌工”劳务品牌,积极服务“菌”产业发展。


2.  推广实施菌山承包经营面积50万亩、“公司+基地+农户”模式10万亩,全县累计封山育菌面积200万亩。


3.  引进楚雄辛巴汉生物科技有限公司、南华县绿耳蚁巢伞生物科技有限公司、南华县丰隆食用菌种植农民专业合作社等34家企业和合作社,投资建设食用菌种植生产基地。

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