一、概述
承德县,作为国光苹果的主产区,通过科技创新和产业升级,成功使老品种焕发新活力。目前,国光苹果种植面积达16.5万亩,年产量18万吨,成为带动百姓增收、年产值达10亿元的大产业。
二、产业发展现状
1. 培育新农人:承德县通过组织各类培训、竞赛、学习交流等,积极培育“承德苹果种植工”劳务品牌,不断推广新的种植技术和管理方法。该县已初步形成公司牵头建设、专家技术指导、基地集中培训、合作社帮扶互助的组织构架,劳务品牌核心从业人员逾3200人,辐射带动果农5000余人。
2. 搭建新平台:承德嘉沃生态农业科技有限公司依托中国农业科学院果树研究所、省农林科学院等科研院所专家团队,组建承德国光苹果产业技术创新战略联盟。同时,搭建科技创新平台、新媒体网销平台等,带动12个果品种植合作社3000余户果农共同发展。
3. 延长产业链:为减少果农损失,提高果品附加值,嘉沃公司深入挖掘苹果酒酿造技艺,经过持续研发和创新,终于突破国光苹果酒酿造技术瓶颈。目前,该公司苹果酒年产量4000吨以上,实现产值超4000万元。此外,承德县已发展建设100余个农家游重点村、200余处国光苹果采摘园、400余处农家院,拥有深加工企业1家、大型果品保鲜库4座(存储量2万吨以上),年接待游客6万余人次,带动就业5000余人,增加收入1.5亿元。
三、产业发展优势
1. 独特的地理优势:承德县地处我省东北部,独特的冷凉气候和果实成熟期的大温差,使其成为国光苹果优质产区、全国唯一的“中国国光苹果之乡”。
2. 丰富的资源优势:承德县国光苹果产量占全国的三分之一,为产业发展提供了丰富的资源保障。
3. 政策支持:承德县政府高度重视国光苹果产业发展,出台了一系列扶持政策,为产业发展提供了有力保障。
四、产业发展挑战
1. 储存条件差:以前因储存条件差,多以鲜果销售为主,每年秋季集中上市,经常出现卖果难的问题。
2. 标准化水平低:产业发展标准化水平较低,需要加大科技创新力度,提高产业标准化水平。
五、未来发展趋势
预计到2025年,承德县将建设150余个农家游重点村、300余处国光苹果采摘园、500余处农家院,拥有深加工企业2家,年接待游客8万余人次,带动就业8000余人,增加收入2.5亿元。