|
价格：
¥ 69.00
¥ 138.00
VIP会员价:
免费
|
积分购买：6900获得积分 > |
类型：
pdf
|
出品机构：云果产业大脑 |
| 数据量：58页，48图表 | 发布时间：2023-06-28 |
商品所包含文件购买后可以立即下载
|
若商品包含多个文件，购买后可全部下载
|
完成支付后可在【我的订单】中开具发票
桃为多年生落叶果树，原产于中国，迄今已有4000年的栽培历史，经过长期栽培、选择，桃成了人类的珍贵果品，是我国重要的果树树种之一，花可以观赏，一般果皮有毛，果肉有白色和黄色的，果实多汁，闻之气息诱人，食之甜爽爆汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。
中国作为全球鲜桃及油桃的最大产区，拥有成熟的桃树种植技术与悠久的文化历史。全球范围内桃栽培品种有5000余种，美国选育及引进的桃子品种有700余种，中国选育的品种有1000余种。全国34个省级行政区中，除海南省、内蒙古自治区和黑龙江省外，其余31个省均有桃的产业化栽培。依靠成熟期配套的品种、设施反季节生产及利用丰富多样气候，我国已形成南方早熟桃、北方晚熟桃区域化格局；低纬度热区云南西双版纳果实可在4月中下旬成熟，湖北枣阳、四川龙泉驿等桃主产区5月中旬可大量上市，山东、河北极晚熟品种果实成熟期至10月中下旬；同时，云南丽江等利用高海拔特点，雪桃可在10月成熟，鲜果供应由传统夏季拓展至春、夏、秋三季。
本文基于云果产业大脑在运营过程中积累的：全球桃产业概况、全国桃主要产区、种植规模、产量、进出口等数据对全国桃产业概况进行简析，为从事桃产业链上下游科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。
核心观点 COREOPINIONS
1. 从全球来看，中国是全球桃产业发展的最主要贡献者，在国际桃产业中占据主导地位。据FAO数据显示，全球桃商业栽培的主要产区分布在亚洲和欧洲，主产国家/地区有中国、西班牙、意大利、土耳其、伊朗、希腊、美国、墨西哥、朝鲜、韩国等，其中，中国桃子种植面积及产量在全球比重超50%，远高于其他国家或地区，但产能优势暂未转化为国际竞争优势，每年仍需进口大量的“鲜桃，包括油桃”、“桃罐头”以及“未列名制作或保藏的桃”。
2. 从国内来看，中国桃子种植面积常年在1200万亩左右波动，年产量已超1600万吨。从国内重点运行区域来看，中国桃种植主要分布在华北、黄淮海、长江、东北和西北，生产规模相对较大的省份为山东省、河南省、河北省、湖北省，近年来，山东省桃栽培面积超过200万亩，产量接近500万吨，位居全国第1位，主要细分产区为临沂、潍坊、淄博、日照、济南等地；河南省桃园面积接近150万亩，年产量接近200万吨，主要细分产区为南阳、新乡、商丘、周口等地；河北省桃园面积接近100万亩，桃子产量超过150万吨，主要细分产区为保定、唐山、衡水等地；湖北省桃子产量超100万吨，主要细分产区为襄阳、随州、孝感、荆门、黄冈等地。从主要育种成就来看，我国不同历史时期普通桃和早熟的育种数量最多，占比最大。
3. 从市场主体来看，我国共有近42979家正常经营状态的桃种植相关企业，10327家桃加工相关企业。从市场供应来看，我国桃以鲜食为主(约为80%)，加工量占原料总产量的18%。桃子的供应主要集中在山东、河南、河北、山西、山西等省份，其中，山东桃供应热度最高。从我国桃进出口情况来看，我国桃相关商品总出口规模常年大于总进口规模；2017年以来，中国桃相关商品总进口量及进口金额波动增加，总出口量及总出口金额均整体呈波动下降趋势；“鲜桃，包括油桃”的进口量及进口金额相对较大，主要进口自智利和澳大利亚；“桃罐头”的出口量及出口金额相对较大，主要出口至美国、日本、俄罗斯。
1.1. 生产规模：面积超2000万亩，年产量近2500万吨
1.2. 产区分布：中国是全球桃产业发展的最主要贡献者
2.1. 生产规模
2.2. 主要产区
2.2.1. 全国桃子主产区概况
2.2.2. 山东省：面积、产量位居全国第1位
2.2.2.1. 生产规模
2.2.2.2. 细分产区
2.2.2.3. 特色产区：中国蜜桃之都——蒙阴县
2.2.3. 河南省：面积位居全国第2位
2.2.3.1. 生产规模
2.2.3.2. 细分产区
2.2.3.3. 主要品种及品牌
2.2.4. 河北省：面积位居全国第3位
2.2.4.1. 生产规模
2.2.4.2. 细分产区
2.2.4.3. 种植类型及品种结构
2.2.4.4. 特色产区：中国蜜桃之乡——深州市
2.2.5. 湖北省：面积位居全国第4位
2.2.5.1. 生产规模
2.2.5.2. 细分产区
2.2.5.3. 特色产区：中国桃之乡——枣阳市
2.3. 桃子主要育种成就和品种
2.3.1. 主要育种成就
2.3.2. 主要品种
3.1. 种植市场主体分析
3.2. 加工市场主体分析
4.1. 供应分析
4.2. 桃子市场走向
5.1. 进口分析
5.1.1. 年进口量超4万吨，年进口金额超1亿美元
5.1.2. 主要进口商品
5.1.2.1. 进口商品概况：“鲜桃，包括油桃”比重超90%
5.1.2.2. 鲜桃，包括油桃
5.1.2.2.1. 进口量及进口金额整体呈正增长态势
5.1.2.2.2. 主要进口来源地：智利
5.1.2.2.3. 主要进口省域：广东省
5.1.2.3. 桃罐头
5.1.2.3.1. 进口量及进口金额波动下降
5.1.2.3.2. 主要进口来源地：南非
5.1.2.3.3. 主要进口省域：广东省
5.1.2.4. 未列名制作或保藏的桃
5.1.2.4.1. 进口量及进口金额逐年增长
5.1.2.4.2. 主要进口来源地：南非、法国、泰国
5.1.2.4.3. 主要进口省域：江苏省、上海市、广东省
5.2. 出口分析
5.2.1. 年出口量及出口金额分别在20万吨、3亿美元左右波动
5.2.2. 主要出口商品
5.2.2.1. 出口商品概况：“桃罐头”比重超70%
5.2.2.2. 桃罐头
5.2.2.2.1. 出口量及出口金额波动增加
5.2.2.2.2. 主要出口销往地：美国、日本、俄罗斯
5.2.2.2.3. 主要出口省域：山东省、浙江省、安徽省
5.2.2.3. 鲜桃，包括油桃
5.2.2.3.1. 出口量及出口金额波动下降
5.2.2.3.2. 主要出口销往地：吉尔吉斯斯坦、越南、俄罗斯
5.2.2.3.3. 主要出口省域：新疆维吾尔自治区、云南省、黑龙江省
5.2.2.4. 未列名制作或保藏的桃
5.2.2.4.1. 年出口量不到0.2万吨，年出口金额不到500万美元
5.2.2.4.2. 主要出口销往地：日本、美国
5.2.2.4.3. 主要出口省域：河北省
6.1. 桃相关“全国农业文化遗产”：6个
6.2. 桃相关“中国特色农产品优势区”：6个
6.3. 桃相关“全国农产品地理标志”：50个
6.4. 桃相关“全国名特优新农产品”：68个
6.5. 桃相关“全国一村一品示范村镇”：90个
图表1：全球桃子和油桃种植面积及产量变化趋势
图表2：2021年全球桃子和油桃主产国家/地区种植面积与产量排名对比
图表3：中国桃子种植面积变化趋势
图表4：中国桃子产量变化趋势
图表5：中国桃子主要产区明细
图表6：山东省桃子产量变化趋势
图表7：2021年桃规模排名前十的地级市名单
图表8：河南省桃子产量变化趋势
图表9：2021年河南省桃子细分产区产量排名
图表10：河北省桃子产量变化趋势
图表11：2021年河北省桃子细分产区产量排名
图表12：湖北省桃子产量及在园林水果产量中占比变化趋势
图表13：2021年湖北省桃子细分产区产量排名
图表14：不同历史时期育成的不同果实类型桃子品种数量
图表15：不同历史时期育成的不同成熟期桃子品种数量
图表16：我国主要桃子品种栽培情况
图表17：截至2023年6月19日中国桃子种植相关企业数量top10省份
图表18：截至2023年6月19日中国桃子加工相关企业数量top5省份
图表19：2022年桃子产地竞争力排名
图表20：全国有机水果认证企业的品类排名
图表21：全国各省桃子相关“绿色食品”认证数量排名
图表22：中国桃子相关商品进口量及进口金额变化趋势
图表23：2022年桃相关商品进口量及进口金额对比
图表24：中国“鲜桃，包括油桃”进口量及进口金额变化趋势
图表25：2022年中国“鲜桃，包括油桃”进口来源地进口量及进口金额对比
图表26：2022年中国“鲜桃，包括油桃”主要进口省域进口量及进口金额对比
图表27：中国“桃罐头”进口量及进口金额变化趋势
图表28：2022年中国“桃罐头”进口来源地进口量及进口金额对比
图表29：2022年中国“桃罐头”主要进口省域进口量及进口金额对比
图表30：中国“未列名制作或保藏的桃”进口量及进口金额变化趋势
图表31：2022年中国“未列名制作或保藏的桃”进口来源地进口量及进口金额对比
图表32：2022年中国“未列名制作或保藏的桃”主要进口省域进口量及进口金额对比
图表33：中国桃子相关商品总出口量及总出口金额变化趋势
图表34：2022年桃子相关商品出口量及出口金额对比
图表35：中国“桃罐头”出口量及出口金额变化趋势
图表36：2022年中国“桃罐头”主要出口销往地出口量及出口金额对比
图表37：2022年中国“桃罐头”出口省域出口量及出口金额对比
图表38：中国“鲜桃，包括油桃”出口量及出口金额变化趋势
图表39：2021年中国“鲜桃，包括油桃”出口销往地出口量及出口金额对比
图表40：2022年中国“鲜桃，包括油桃”主要出口省域出口量及出口金额对比
图表41：中国“未列名制作或保藏的桃”出口量及出口金额变化趋势
图表42：2022年中国“未列名制作或保藏的桃”出口销往地出口量及出口金额对比
图表43：2022年中国“未列名制作或保藏的桃”出口省/市出口量及出口金额对比
图表44：桃相关“全国农业文化遗产”
图表45：中国桃相关中国特色农产品优势区
图表46：中国桃相关全国农产品地理标志情况
图表47：中国桃相关“全国名特优新农产品”
图表48：中国桃相关“全国一村一品示范村镇”
暂无内容~
