我国是草莓种植和消费大国，自2007年起栽培面积和产量均居世界首位。
近五年来，我国草莓产业保持稳定较快发展，2016-2021年我国草莓种植面积和产量逐年增长，种植面积从102.4千公顷增长至139.97千公顷，产量从268万吨增长至368.25万吨，增幅分别为36.69%和37.41%（详见图1、2）；消费量持续增长，2021年中国草莓表观需求量上涨为367.96万吨，同比2020年上涨6.87%。
未来3~5年预计我国草莓产业消费需求仍旺盛，种植规模会继续上涨，国产草莓品种产量将会大幅上升，鲜果、果汁出口呈增加之势。中国草莓出口仍有较大潜力，商户可提前布局草莓加工，适时开拓海外市场，能有效提升产品附加值和获得较高的收益。
图1：2016-2021年中国草莓播种面积变化情况统计图（数据来源：国家统计局）
图2：2016-2021年中国草莓产量变化情况统计图（数据来源：国家统计局）
马树镇位于中国云南省巧家县，近年来通过引进和发展草莓产业，实现了从传统农业向现代农业的转型。
从全国来看，我国草莓产业保持稳定较快发展，种植面积和产量整体呈上升趋势，2022年种植面积达到221.18万亩，产量接近400万吨。
中国是全球最大的草莓生产和消费国，2022年种植面积达到221.18万亩，产量接近400万吨。主要产区集中在华东、中南和西南地区，江苏省和山东省规模较大。随着国民消费水平提高，草莓表观消费量逐年增长，2022年接近400万吨。草莓价格存在周期性波动，如北京新发地市场的丹东九九草莓价格在2024年3月份大幅下降。中国草莓进出口贸易中，进口量和进口金额逐年增加，但出口规模整体呈下降趋势，贸易顺差逐渐缩小。主要进口商品为“冷冻草莓”，主要出口市场包括泰国、日本和韩国。国内市场以鲜食为主，产销方式较为单一，流通模式主要包括“产地-超市-消费者”等。
中国是全球最大的草莓生产和消费国，2022年种植面积达到221.18万亩，产量接近400万吨。主要产区集中在华东、中南和西南地区，江苏省和山东省规模较大。随着国民消费水平提高，草莓表观消费量逐年增长，2022年接近400万吨。草莓价格存在周期性波动，如北京新发地市场的丹东九九草莓价格在2024年3月份大幅下降。中国草莓进出口贸易中，进口量和进口金额逐年增加，但出口规模整体呈下降趋势，贸易顺差逐渐缩小。主要进口商品为“冷冻草莓”，主要出口市场包括泰国、日本和韩国。国内市场以鲜食为主，产销方式较为单一，流通模式主要包括“产地-超市-消费者”等。
草莓不仅外形美观，香味浓郁，味道酸甜可口，且营养价值丰富，深受人们的喜爱。2019年，我国草莓播种面积为126.13千公顷，占全球播种面积的31.82%。
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