中国是茶的起源地，茶文化历史悠久，茶产业在国家政策支持下得到快速发展，成为全球最大的茶叶生产和消费国。中国茶产业从业人员超过7000万，但面临劳动力老龄化和技能水平不高的挑战。茶树种植广泛，品种多样，无性系良种化比例提高至68%。茶园化肥使用过量，农药使用趋向合理，机械化水平约30%。茶叶加工技术进步，深加工产品多样化。2023年，中国茶叶产量达354.11万吨，内销总量增长，出口量和金额均有所增长，净出口态势明显。茶叶生产成本上升，高端产品利润较高。主要产区包括福建、云南等，绿茶、红茶、黑茶产量领先。茶产业与文化、旅游等产业融合，推动多功能性发展，提升经济效益和生态价值，满足美好生活需求，促进区域协调发展。

贵州省遵义市湄潭县，平均海拔972米，年均气温15.1摄氏度，自然地理环境优越，特别适宜于茶树生长。湄潭县作为贵州茶产业第一县，茶叶产业已成为当地农村经济的重要支柱。

​近年来，普洱市思茅区依托其丰富的茶叶资源和深厚的文化底蕴，积极发展茶旅融合产业，通过创新体验项目和多元化经营模式，有效提升了当地茶叶产业的附加值，实现了生态效益和经济效益的双赢

近年来，崇左市积极响应国家乡村振兴战略，深入贯彻落实自治区关于茶叶生产的工作要求，以“小叶子”发展“大产业”，充分利用自身资源优势，加快推进茶产业绿色化、品牌化全产业链发展。

安顺市是中国最古老的茶区之一，以其独特的气候条件和生态环境，生产出的茶叶具有“健康、安全、原生态”等特点，品质上乘。

​近年来，甘孜州的俄色茶产业发展迅速，以其独特的品质和多重功效赢得了市场的青睐。