据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第4周(采集日为12月22日)活鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉价格上涨,生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、生鲜乳价格下降,白条鸡、饲料价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.81元/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降66.3%。海南、广东、甘肃、山西、河北等8个省份仔猪价格上涨,云南、新疆、四川、吉林、贵州等20个省份价格下降,上海价格持平。全国生猪平均价格17.07元/公斤,比前一周下降2.2%,同比下降48.7%。海南生猪价格上涨,黑龙江、四川、陕西、河南、吉林等29个省份价格下降。华南地区生猪平均价格较高,为18.20元/公斤;东北地区较低,为15.84元/公斤。全国猪肉平均价格28.02元/公斤,比前一周下降1.2%,同比下降43.8%。天津、宁夏、上海、海南等4个省份猪肉价格上涨,湖南、吉林、北京、黑龙江、四川等26个省份价格下降。西南地区猪肉平均价格较高,为30.26元/公斤;东北地区较低,为24.82元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.26元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨19.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.18元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨27.6%。全国活鸡平均价格19.86元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨1.5%。白条鸡平均价格为21.99元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只,比前一周下降0.5%,同比上涨10.3%。商品代肉雏鸡平均价格3.03元/只,比前一周上涨1.7%,同比下降7.6%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.11元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨0.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.99元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格84.83元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨1.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.94元/公斤,比前一周上涨0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.30元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨3.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.90元/公斤,与前一周持平,同比上涨10.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58元/公斤,比前一周下降0.4%。主销区广东省玉米价格3.08元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.76元/公斤,与前一周持平,同比上涨9.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.1%。肉鸡配合饲料平均价格3.68元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.3%。
2021年12月第4周(总第51周)畜产品、饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目 | 本周 | 上年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 27.81 | 82.54 | 28.09 | -66.3 | -1.0 |
生猪 | 17.07 | 33.30 | 17.45 | -48.7 | -2.2 |
猪肉 | 28.02 | 49.82 | 28.36 | -43.8 | -1.2 |
鸡蛋 | 11.26 | 9.44 | 11.31 | 19.3 | -0.4 |
主产省鸡蛋 | 10.18 | 7.98 | 10.24 | 27.6 | -0.6 |
活鸡 | 19.86 | 19.56 | 19.83 | 1.5 | 0.2 |
白条鸡 | 21.99 | 21.49 | 22.00 | 2.3 | 0.0 |
商品代蛋雏鸡 | 3.64 | 3.30 | 3.66 | 10.3 | -0.5 |
商品代肉雏鸡 | 3.03 | 3.28 | 2.98 | -7.6 | 1.7 |
牛肉 | 87.11 | 86.55 | 87.05 | 0.6 | 0.1 |
羊肉 | 84.83 | 83.30 | 84.65 | 1.8 | 0.2 |
主产省生鲜乳 | 4.30 | 4.15 | 4.32 | 3.6 | -0.5 |
玉米 | 2.90 | 2.63 | 2.90 | 10.3 | 0.0 |
豆粕 | 3.76 | 3.44 | 3.76 | 9.3 | 0.0 |
育肥猪配合饲料 | 3.64 | 3.40 | 3.64 | 7.1 | 0.0 |
肉鸡配合饲料 | 3.68 | 3.43 | 3.68 | 7.3 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 3.40 | 3.14 | 3.40 | 8.3 | 0.0 |
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。