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12月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

农业农村部畜牧兽医局 2021-12-15 14:09 1375 阅读

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第2周(采集日为12月8日)仔猪、活鸡、白条鸡、牛羊肉、生鲜乳价格上涨,活猪、猪肉、鸡蛋、商品代肉雏鸡、豆粕价格下降,商品代蛋雏鸡、玉米、配合饲料价格持平。


生猪价格。全国活猪平均价格18.19元/公斤,比前一周下降0.8%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降42.0%。海南、安徽、内蒙古、湖北、广东、江苏等6个省份活猪价格上涨,福建、陕西、辽宁、河南、山东、黑龙江等21个省份价格下降,广西、贵州、宁夏等3个省份价格持平。西南地区活猪平均价格较高,为19.22元/公斤;东北地区较低,为16.86元/公斤。全国猪肉平均价格28.87元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降39.0%。广东、海南、青海、江苏、广西、内蒙古等9个省份猪肉价格上涨,北京、上海、河南、福建、甘肃、重庆等20个省份价格下降,山西价格持平。西南地区猪肉平均价格较高,为31.02元/公斤;东北地区较低,为25.59元/公斤。全国仔猪平均价格28.27元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比下降65.0%。湖北、辽宁、广西、山东、山西、广东等17个省份仔猪价格上涨,天津、重庆、青海、浙江、上海、福建等11个省份价格下降,内蒙古价格持平。


家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.36元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨23.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.32元/公斤,比前一周下降0.9%,同比上涨36.5%。全国活鸡平均价格19.86元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨2.4%。白条鸡平均价格22.01元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨2.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只,与前一周持平,同比上涨12.5%。商品代肉雏鸡平均价格2.97元/只,比前一周下降3.3%,同比下降11.1%。


牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.02元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.85元/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格84.53元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.54元/公斤,比前一周上涨0.2%。


生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨5.6%。


饲料价格。全国玉米平均价格2.91元/公斤,与前一周持平,同比上涨12.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58元/公斤,比前一周下降0.8%。主销区广东省玉米价格3.08元/公斤,比前一周上涨1.0%。全国豆粕平均价格3.75元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨8.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.68元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤,与前一周持平,同比上涨9.0%。


2021年12月第2周(总第49周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

28.27 

80.71 

28.06 

-65.0 

0.7 

活猪 

18.19 

31.34 

18.33 

-42.0 

-0.8 

猪肉 

28.87 

47.29 

28.91 

-39.0 

-0.1 

鸡蛋 

11.36 

9.18 

11.41 

23.7 

-0.4 

主产省鸡蛋 

10.32 

7.56 

10.41 

36.5 

-0.9 

活鸡 

19.86 

19.40 

19.84 

2.4 

0.1 

白条鸡 

22.01 

21.41 

21.98 

2.8 

0.1 

商品代蛋雏鸡 

3.68 

3.27 

3.68 

12.5 

0.0 

商品代肉雏鸡 

2.97 

3.34 

3.07 

-11.1 

-3.3 

牛肉 

87.02 

86.00 

86.97 

1.2 

0.1 

羊肉 

84.53 

82.22 

84.31 

2.8 

0.3 

主产省生鲜乳 

4.32 

4.09 

4.31 

5.6 

0.2 

玉米 

2.91 

2.59 

2.91 

12.4 

0.0 

豆粕 

3.75 

3.47 

3.76 

8.1 

-0.3 

育肥猪配合饲料 

3.64 

3.37 

3.64 

8.0 

0.0 

肉鸡配合饲料 

3.68 

3.41 

3.68 

7.9 

0.0 

蛋鸡配合饲料 

3.40 

3.12 

3.40 

9.0 

0.0 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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