截至2021年11月12日的一周，全球油籽价格上涨，主要因为美国农业部发布的11月份供需数据利多，全球植物油市场坚挺上扬。不过南美大豆产量前景明朗，中国需求不明朗，制约油籽市场的涨势。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2022年1月大豆期约比一周前上涨38.75美分或3.2%，报收1244.25美分/蒲。美湾1号黄大豆现货价格为每蒲13.04125美元（每吨464.2美元），比一周前上涨40.75美分或3.23%。Euronext交易所2022年2月油菜籽期约报收710.25欧元/吨，比一周前上涨25.25欧元或3.7%。洲际交易所（ICE）的1月油菜籽期约比一周前上涨51.40加元或5.3%，报收1025.30加元/吨；阿根廷上河大豆FOB现货报价为543美元（含33%出口税），比一周前上涨13美元或2.45%。大连商品交易所1月大豆结算价为6,436元/吨，比一周前下跌27或0.4%。
美英央行超级放水引发通胀压力飙升
美国劳工部数据显示，10月份美国消费者物价指数较一年前上涨6.2%，创下31年来的最快涨幅。即使如此，美联储依然坚称通胀只是暂时性，表示不急于加息。然而市场早已做出反应，包括农产品在内的大宗商品价格大多上涨。
美国大豆产量意外调低
美国农业部在11月份供需报告中出人意料的下调美国大豆单产和产量预测数据，给油籽市场带来利多支持。美国农业部预计2021年美国大豆产量为44.25亿蒲，平均单产为51.2蒲/英亩，均低于分析师预测的44.84亿蒲以及51.9蒲/英亩，也低于10月份政府预测的44.48亿蒲和51.5蒲/英亩。
美国农业部将2021/22年度全球油籽产量预测数据从上月的6.2824亿吨下调到6.2803亿吨，只比上年增加4.1%。这主要是因为2021/22年度全球大豆产量预测数据下调110万吨，为3.84亿吨。由于大豆种植收益低于玉米，种植规模下滑，因此阿根廷大豆产量数据下调150万吨，为4950万吨。全球大豆期末库存数据下调80万吨，为1.038亿吨。
油菜籽继续扮演领涨品种
油菜籽市场本周仍是油籽市场的明星，供应紧张以及需求强劲，促使投机基金继续在ICE交易所油菜籽市场增持多单，推动价格再创新高。油菜籽市场需要通过价格上涨来确保明年农户多种油菜籽，补充枯竭的库存，同时还要限制当前的需求，避免油菜籽供应耗尽。加拿大谷物理事会周五发布的数据显示，2021/22年度的第14周，即11月1日到7日期间，加拿大油菜籽出口量为24.79万吨，高于一周前的11.15万吨。本年度迄今为止，油菜籽出口总量达到180.37万吨，比上年同期减少47.1%。
美国农业部预计2021/22年度全球油菜籽期末库存为405.1万吨，意味着库存用量比只有5.8%，创下2003/04年度以来的最低，当时库存用量比为5.6%。加拿大油菜籽出口下调60万吨，比2020/21年度减少46%，也是2007/08年度以来的最低出口量。加拿大期末库存下调10万吨，至60万吨，接近加拿大农业部预测的50万吨。
美国大豆出口步伐依然蹒跚
美国农业部周度出口销售报告显示，截至2021年11月4日的一周，美国2021/22年度大豆净销售量为1,289,400吨，较上周下降31%，比四周均值下降25%。本年度迄今为止，美国大豆出口销售总量已达3329.34万吨，比上年同期减少33.2%，这反映出中国这个头号进口国的需求减弱，原因在于中国养猪业亏损导致压榨利润微薄。美国农业部在11月份供需报告里将中国2021/22年度大豆进口量调低至1亿吨，比上月预测值调低了100万吨，略高于上年的9976万吨。
海关数据显示，2021年10月份中国大豆进口量仅为511万吨，环比减少25.7%，同比降低41.2%，也是2020年3月份以来的最低。进口下滑的原因在于，国内大豆压榨利润微薄导致油厂需求放慢，而艾达飓风导致美湾出口设施运营中断数周，也限制了美国对华大豆出口。不过德国汉堡分析机构预计11月份中国大豆进口量可能强劲反弹到850万吨到950万吨。近期中国大豆压榨利润有所改善，有助于进口需求恢复。
本年度迄今南美天气总体良好，未来两周巴西南部干燥引起关注
南美农业产区天气形势整体良好，过去一周交替出现降雨和晴朗的天气，有助于播种进展。巴西国家商品供应公司（CONAB）称，截至11月6日，巴西2021/22年度大豆播种进度为67.3%，高于一周前的53.5%。去年同期的播种进度只有55.1%，因为当时天气干燥影响播种。CONAB发布的第二次产量预测显示，2021/22年度巴西大豆产量预计为1.42009亿吨，比上年的1.3732亿吨提高3.4%，因为播种面积和单产预期增加。
巴西植物油行业协会（ABIOVE）首次发布的2022年度大豆产量预测报告显示，2022年收获的巴西大豆产量预计达到创纪录的1.441亿吨，高于2021年的1.38亿吨，因为大豆农场售价良好，促使农户提高播种面积，产量预期增加。
分析机构AgRural近来预计2021/22年度巴西大豆产量达到创纪录的1.443亿吨。分析机构Safras & Mercado预计2021/22年度巴西大豆产量达到创纪录的1.447亿吨，比早先预测值高出250万吨。
布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）发布的周度报告称，截至2021年11月10日的一周，阿根廷大豆播种进度为18.8%，比一周前提高11.6%。交易所估计本年度阿根廷大豆播种面积为1650万公顷，低于2020/21年度的1690万公顷，因为阿根廷种植玉米的收益更高。交易所预计2021/2022年大豆产量为4400万吨，高于上年的4310万吨。
