据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,10月份第2周(采集日为10月13日)仔猪、猪肉、家禽产品、生鲜乳、豆粕价格下降,活猪、牛肉价格上涨,羊肉、玉米、配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格11.91元/公斤,比前一周上涨3.2%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降64.1%。天津、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南等22个省份活猪价格上涨,海南、青海、贵州、四川、广东、云南等8个省份活猪价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为12.32元/公斤;华北地区较低,为11.53元/公斤。全国猪肉平均价格21.03元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降59.7%。辽宁、黑龙江、吉林、天津、山东、北京等14个省份猪肉价格上涨,上海、广东、重庆、湖南、福建、湖北等15个省份猪肉价格下降,甘肃价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为23.36元/公斤;东北地区较低,为17.39元/公斤。全国仔猪平均价格22.45元/公斤,比前一周下降5.5%,同比下降77.4%。吉林仔猪价格上涨,云南、安徽、陕西、河南、广东、湖北等26个省份仔猪价格下降,天津和上海价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.66元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨11.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.55元/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨18.6%。全国活鸡平均价格19.02元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降3.6%。白条鸡平均价格为21.25元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降2.9%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.59元/只,比前一周下降0.6%,同比上涨2.3%。商品代肉雏鸡平均价格为2.90元/只,比前一周下降4.0%,同比上涨1.4%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.70元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.29元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格82.42元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.64元/公斤,比前一周上涨0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.31元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨9.7%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.86元/公斤,与前一周持平,同比上涨16.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.54元/公斤,与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.01元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.90元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨17.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤,与前一周持平,同比上涨10.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤,与前一周持平,同比上涨9.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤,与前一周持平,同比上涨10.8%。
2021年10月第2周(总第41周)畜产品、饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目 本周 上年同期 前一周 同比% 环比% 仔猪 22.45 99.49 23.75 -77.4 -5.5 活猪 11.91 33.15 11.54 -64.1 3.2 猪肉 21.03 52.19 21.05 -59.7 -0.1 鸡蛋 10.66 9.58 10.74 11.3 -0.7 主产省鸡蛋 9.55 8.05 9.67 18.6 -1.2 活鸡 19.02 19.72 19.13 -3.6 -0.6 白条鸡 21.25 21.89 21.34 -2.9 -0.4 商品代蛋雏鸡 3.59 3.51 3.61 2.3 -0.6 商品代肉雏鸡 2.90 2.86 3.02 1.4 -4.0 牛肉 85.70 85.63 85.62 0.1 0.1 羊肉 82.42 81.41 82.42 1.2 0.0 主产省生鲜乳 4.31 3.93 4.32 9.7 -0.2 玉米 2.86 2.46 2.86 16.3 0.0 豆粕 3.90 3.33 3.92 17.1 -0.5 育肥猪配合饲料 3.62 3.29 3.62 10.0 0.0 肉鸡配合饲料 3.66 3.33 3.66 9.9 0.0 蛋鸡配合饲料 3.38 3.05 3.38 10.8 0.0
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。