2021年9月，据蔬菜地头价监测预警网监测，全国28个蔬菜产品平均地头价为2.58元/公斤，与上月相比，上升了1.98%；与去年同期相比，下降了19.63%。

从历史数据来看，2021年3月~2021年9月，全国主要蔬菜品种平均地头价从2.88元/公斤波动至2.58元/公斤；每月对应的上涨/下跌幅度也从-23.40%变化至1.98%；地头价峰值为2.88元/公斤，谷值为2.17元/公斤。

从价格大小来看，全国主要蔬菜品种本月地头价排名Top10依次是：大蒜、青花菜、莲藕、菜豆、苦瓜、豇豆、菠菜、黄瓜、辣椒、丝瓜，2021年9月地头价分别为：5.50元/公斤、4.46元/公斤、4.44元/公斤、4.32元/公斤、4.20元/公斤、4.18元/公斤、3.91元/公斤3.48元/公斤、3.23元/公斤、3.16元/公斤。