截至2021年8月27日的一周，全球油籽价格上涨，主要因为宏观面的担忧减退，导致美元下跌，投资者风险偏好上升；美国大豆作物状况下滑，冬季期间可能再次出现拉尼娜，威胁南半球大豆生产前景。美国豆油期货强劲反弹，美国大豆出口需求良好，加拿大油菜籽产量下调，同样支持油籽市场走高。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的11月大豆期货报收1323.25美分/蒲，比一周前上涨32.5美分或2.5%，。美湾1号黄大豆现货均价为每蒲14.3975美元（每吨529美元），比一周前上涨39美分或2.78%。Euronext交易所2021年11月油菜籽期约报收571.50欧元/吨，比一周前上涨14欧元或2.5%。洲际交易所（ICE）11月油菜籽期约报收912.70加元/吨，比一周前上涨47.8加元或5.5%；阿根廷农业部提供的上河大豆FOB现货报价为540美元（含33%出口税），比一周前上涨19美元或3.65%。大连商品交易所11月大豆报收5,895元/吨，比一周前上涨194元或3.4%。
中国成功控德尔塔变异病毒疫情，全球宏观面担忧减退
过去一周，国际大宗商品市场强劲上涨，从前一周的大跌中反弹。之前一周的大跌和德尔塔变异病毒疫情引发的担忧有关。本周初中国成功控制7月份以来的这波疫情，成为全球首个成功控制高度传染性的德尔塔变异病毒的主要经济体，极大鼓舞了投资者对全球经济持续复苏的信心，投资者风险偏好明显上升，使得包括原油、基础金属以及农产品在内的大宗商品市场全线走高。此外，美联储主席鲍威尔周五重申不会很快加息，有助于减轻人们对美国很快缩紧货币支持政策的担忧，这导致美元汇率回落，进而提振美元报价的大宗商品的价格。
美国中西部天气左右大豆近期走势
美国农业部周一发布的作物进展周报显示，截至8月22日，美国大豆扬花率为97%，结荚率为88%。大豆优良率为56%，比一周前减少1%，低于去年同期的69%。随着大豆进入关键单产形成期，短期气象预报成为左右期价涨跌的关键变数。本周中西部北部的阵雨和雷阵雨有助于缓解旱情，但是局部大风和冰雹造成作物受损。周四玉米种植带西北部地区还出现严重的暴风雨，明尼苏达州部分地区的风速高达78英里/小时，南达科塔州部分地区风速高达75英里/小时。与此同时，南部玉米种植带的天气干燥炎热，有助于作物加快成熟。气象预报显示9月1-5日美国中部和东部地区气温偏高，绝大部分地区降雨接近或高于正常。美国农业部目前预计2020/21年度美国大豆期末库存为1.35亿蒲，2021/22年度期末库存预计小幅增长至1.55亿蒲，但仍然是历史偏低水平。因此一些交易商和分析师认为大豆价格很可能在收获后出现一波上涨行情。但是从技术面而言，大豆价格处于历史高位，14美元上方抛压沉重。
本周中国买家继续买入美国大豆
就美国大豆出口来说，最近最为引人关注的就是中国买家持续买入。美国私人出口商周二报告对中国销售13.2万吨大豆，周四报告对中国销售13.3万吨大豆，周五报告对中国销售12.9万吨大豆，均在2021/22年度交货。自8月5日以来，美国农业部已经14天报告了单日大豆出口销售，累计销售324万吨大豆。
值得一提的是，中储粮在8月24日举行了今年首批国储大豆拍卖，提供的294,892吨进口大豆销售一空。
美国农业部周度出口销售报告显示，截至8月19日的一周，美国陈豆净销售量为7.5万吨；新豆净销售量为175万吨，低于一周前的214万吨，也低于去年同期的187万吨，但是远高于2019年同期的35万吨。2020/21年度迄今，美国大豆出口总量为5996万吨，相当于美国农业部出口目标6151万吨的97.5%，这意味着美国大豆出口很可能无法实现目标，美国大豆期末库存也可能相应比当前预期的水平高出55到80万吨。
南美新豆播种前景喜忧参半
从下个月起，巴西马托格罗索和中部地区的农户将开始播种2021/22年度大豆作物，阿根廷大豆播种要晚一个月左右。从有利的因素看，国际大豆价格高企，种植收益良好，将鼓励巴西农户继续扩张大豆播种面积。本周巴西国家商品供应公司（CONAB）首次发布了2021/22年度产量预测，预计下个年度大豆产量达到1.413亿吨，同比增长3.9%。和其他私营机构的预测基本一致。在阿根廷，情况有所不同，由于税负不同，玉米和小麦种植收益相对更高，所以罗萨里奥谷物交易所预计2021/22年度阿根廷大豆播种面积减少到1670万公顷，创下15年来的最低水平，因为农户继续改种其他农作物。
不过，近来多家气象机构预计今年冬季很可能再次出现拉尼娜。美国国家海洋大气管理局(NOAA）预计2021年11月至2022年1月期间发生拉尼娜现象的几率为70%，而去年已经出现十年来最强的拉尼娜现象。未来六个月里阿根廷天气干燥，不仅可能导致阿根廷的玉米和大豆产量受损，而且还意味着帕拉纳河的水位将继续受到干旱天气的影响，从而影响到谷物出口。
加拿大油菜籽产量继续下调
今年加拿大农业产区天气严重干旱，导致油菜籽产量和单产潜力急剧下滑。加拿大农业及农业食品部周四发布的供需报告显示，今年油菜籽产量预计为1500万吨，远远低于7月份预测的1988.5万吨，也低于上年的1872万吨。由于产量急剧下滑，2021/22年度出口量预计为700万吨，远远低于上年的1090万吨。加拿大统计局将于8月30日发布基于田间调查得出产量预测数据。分析师认为实际产量可能只有1150到1600万吨。
