| 标准名称食品添加剂 山梨糖醇 | |
| 标准编号T/ZZB 2513-2021 | 标准类型团体标准 |
| 发布单位浙江省品牌建设联合会 | 标准状态现行有效 |
| 发布时间2021-09-09 | 实施时间 |
| 废止时间暂无 | |
| 标准简介本文件规定了山梨糖醇的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺等内容。 本文件适用于以玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解、精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，再经过精制、浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。 相关公告：浙江省品牌建设联合会关于批准发布“品字标”团体标准《食品添加剂 山梨糖醇》的通知（浙品联标发〔2021〕488号） |
