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NY/T 1800-2009 大蒜及制品中大蒜素的测定 气相色谱法

标准名称大蒜及制品中大蒜素的测定 气相色谱法
标准编号NY/T 1800-2009 标准类型农业标准
发布单位农业部 标准状态现行有效
发布时间2009-12-22 实施时间
废止时间暂无
标准简介本标准规定了大蒜及制品(蒜粉、蒜片、蒜油)中大蒜素类硫醚化合物(二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚)含量的气相色谱测定方法。 本标准适用于大蒜及制品(蒜粉、蒜片、蒜油)中二烯丙基三硫醚(DATS)和二烯丙基二硫醚(DADS)等大蒜素类硫醚化合物含量的测定。 本标准方法的检出限为DATS0.9mg/kg;DADS为0.5mg/kg。 本标准方法检测线性范围为DATS:3.5mg/L~3500mg/L;DADS:2.0mg/L~2000mg/L。
标准文件
  • NYT 1800-2009 大蒜及制品中大蒜素的测定 气相色谱法.pdf
    190.55KB2022-07-07 16:58
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