| 标准名称食品添加剂 柠檬酸 | |
| 标准编号GB 1987-2007 | 标准类型国家标准 |
| 发布单位国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 | 标准状态已经废止 |
| 发布时间2007-10-29 | 实施时间 |
| 废止时间2017-01-01 | |
| 标准简介本标准代替GB 1987-86 食品添加剂 柠檬酸 （已作废） 本标准于2017-1-1被GB 1886.235-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸代替 本标准适用于由淀粉或糖质原料发酵制得的柠檬酸产品，在食品加工中用于酸味剂、抗氧化增效剂及调味剂。 作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告 |
