| 标准名称蔬菜加工企业HACCP体系审核指南 | |
| 标准编号GB/T 19537-2004 | 标准类型国家标准 |
| 发布单位国家质量监督检验检疫总局 | 标准状态现行有效 |
| 发布时间2004-06-22 | 实施时间 |
| 废止时间暂无 | |
| 标准简介本标准规定了蔬菜加工企业HACCP体系审核指南的定义与术语、审核内容、审核程序、结果判定及跟踪审核。 本标准适用于速冻蔬菜(frozenvegetable)、热风干燥蔬菜(airdryvegetable)、低温真空冷冻干燥蔬菜(frozendryvegetable)出口加工企业的HACCP体系的审核。内贸企业可参照执行。 |
