剑川县江尾农产品农民专业合作社，成立于2015年6月，位于云南省大理州剑川县金华镇金星村委会下江尾村，现有社员132人，其中农民 117人，占社员总数的88.6 ％。二0一六年，为了更好的开展辐射带动工作，合作社又依法注册了剑川明禹农业庄园有限公司和剑川县天惠种植农民专业合作社联合社（该联合社下辖15个合作社，成员覆盖全县八个乡镇）。企业组织机构健全、岗位人员齐备、各项章程规范、财务管理制度完善，现有员工70人，与社员在市场信息、业务培训、技术指导与产品营销等方面建立了稳定的服务关系，实现了农业投入品的统一采购与供应。是目前大理州新型农业经营主体中助力产业脱贫效应突出、示范带动作用显著的一个股份制民营企业。2016年，合作社被评为县级示范社；2017年，合作社被评为州级示范社，同年10月，合作社被评为大理州脱贫攻坚扶贫明星企业；2018年，合作社被评为省级示范社,并被继续评为2018年大理州脱贫攻坚扶贫明星企业。

企业实行民营股份制，采取“党支部+公司+协会+合作社+基地+农户”的产业化运作模式，主要依托呼伦贝尔农垦薯业（集团）股份有限公司、云南升阳农产品有限公司、云南泽程农产品有限责任公司、昆明市通海县玉有农业科技有限公司等多家省内外知名农产品龙头企业提供科技支撑和业务指导，并和合作公司建立了长期稳定的供销关系，依托合作公司面向日本、马来西亚、泰国、越南、香港、台湾等国家和地区开展具有高原特色的无公害农产品出口外销，目前企业已具备产、供、销一条龙的生产销售体系。

目前，企业共流转土地325.6亩进行连片规范化示范种植，初步建成了剑川县出口蔬菜示范种植基地，并在基地安装了产品可追溯体系和绿色防控系统,企业已建设完成了总投资400多万元，占地面积3080平方米的冷库及配套设施。企业注册了“绿明禹”牌商标，并已通过无公害农产品产地认定11500亩，甜脆玉米、洋葱、莴笋、白菜、甘蓝、辣椒、西兰花、马铃薯等8个产品已认定为无公害农产品。企业辐射带动了周边县市及本县的六个乡镇共计12600余亩的面积分散种植了各类蔬菜，使正在建设中的《剑川县出口蔬菜种植加工项目》形成了规模化种植的格局。企业冬春季节主要种植洋葱、蚕豆、马铃薯、蒜苗、莴笋等蔬菜，夏秋节令以种植甜脆玉米、辣椒、荷兰豆、白菜、甘蓝、娃娃菜、西兰花、绍菜等二十多个品种为主。剑川素有“高海拔、强光照、良生态、病虫害少”的独特资源优势，再加上企业采用有机肥种植，规范化栽培，科学的水、肥管理，产出的蔬菜品质优、口感好，出口各项检验指标合格，深受合作公司的赞誉。企业在收购高峰期间能每天用工120余人，年用工总量在2.5万人次以上，平均工资能到100元以上一天。有效地解决了农村剩余劳力的问题，给当地农民增加收入的同时，也吸引了一大批外出务工人员返乡创业。

企业目前已经辐射带动了本县的金华镇、甸南镇、沙溪镇、羊岑乡、马登镇、老君山镇及剑川县周边的鹤庆县、洱源县、大理市、弥渡县、南涧县、丽江市、迪庆州，冬季种植已发展至保山市、德宏州、临沧市等地共计5886户农户(其中剑川县内建档立卡贫困户872户）分批种植了洋葱、蚕豆、胡萝卜、蒜苗、莴笋、甜脆玉米、马铃薯、辣椒、荷兰豆、甘蓝、娃娃菜、西兰花、绍菜、白菜等12600余亩的各类蔬菜。企业给农户垫付籽种款、签订最低收购保护价产销合同、无偿提供技术指导，最大限度的保障了农户的利益，切实帮助种植户完成了增产增收的夙愿。企业还在每个区域中设立植保员，负责解决种植户的资金、技术、销售等相关问题，并实行“统一供苗，统一肥料，统一防疫，统一收购”等四个统一，极大地降低了农户的种植成本和风险，2018年度企业销售总额可达4200万元以上，可带动农户每年亩均增收0.65万元以上，体现了较好的经济效益和社会效益。