扎兰屯沙果干外皮呈红色,果肉为金黄色,果干平均直径约3cm,果干肉质柔韧,有嚼劲,具有淡淡的果香味,酸甜可口。
石柱乌天麻呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3~15cm,宽1.5~6cm,厚0.5~2cm,顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基,另端有圆脐疤痕。
官亭粉丝呈灰白色、半透明状,色泽一致,粗细均匀,无并丝,柔韧,有弹性;复水后晶莹透亮,弹性好,入口筋道滑爽。
武陟鹌鹑蛋外观近椭圆形,蛋壳灰白色、有大小不一褐色斑块,蛋白澄清、透明,蛋黄轮廓清晰、有韧性,煮食蛋白光滑香嫩、弹性好,蛋黄细嫩香浓。
和林羊肉其肌肉有光泽,色泽鲜艳,为暗红色,脂肪呈乳白色,肉质表面微湿润,不粘手;肉质紧密,有坚实感,煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于液面,具有羊肉特有的香味。
五河菊花心每百克含蛋白质2.54g、粗纤维0.5g、维生素C53.4mg、钙89.4mg,可溶性总糖3.68%。
三清山葛根呈长纺锤形或长棱形,表皮黄棕色、淡褐色或淡棕色,横切面肉质带粉性,乳白色,可见同心环纹,具有豆腥气,味微甜。