01主要产地

山东省临沂市费县马庄镇、朱田镇、新庄镇、费城街道等10个乡镇（街道）267个村。

02品质特征

费县核桃果壳表面有褐色大花纹，麻纹明显但不深刻，果型长圆形，形态均匀，缝合线略隆起突出密合紧密，果顶尖，个大、单果重11g～13g；果仁饱满、内隔壁不发达易取整仁，出仁率高；果仁表皮淡黄色带浅棕色花纹，乳白色质地，含油量大，口感甜、细腻绵软、涩味淡。

费县核桃中水分含量为3.9%，蛋白质含量为17.3g/100g，脂肪含量为60.1g/100g。

03环境优势

费县地处沂蒙山腹地，总面积1660.11K㎡，属暖温带季风大陆性气候，年平均日照时数为2538.4小时，年降雨量850mm左右，无霜期长，终霜期早，年无霜期平均为197天，年平均温度13.4℃ 。费县核桃栽培历史悠久，距今已有2000多年的栽培历史。费县核桃基地主要位于费县南部青石山区，光照充足，昼夜温差大、降雨量适宜。种植区土壤类型主要为褐土、棕壤，土壤有机质含量10～12克/千克，PH值6～6.5。远离城镇和工业区，无污染，环境优良。独特的小气候环境使费县成为生产优质核桃的天然种植基地。 

04收获时间

收获期为9月。最佳品质期为9月。

05推荐贮藏保鲜方法

置于阴凉、干燥、通风处储藏。当环境温度大于20℃时，转置于冰箱冷藏贮藏，保鲜温度为0～5℃。

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