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全国名特优新农产品——金寨灵芝

“中国农产品质量安全”公众号 2024-09-25 16:55 111 阅读

01主要产地


安徽省六安市金寨县沙河乡、全军乡、梅山镇、吴家店镇、铁冲乡、古碑镇、花石乡、双河镇、桃岭乡、南溪镇、汤家汇镇、斑竹园镇、天堂寨镇、燕子河镇、关庙乡等15个乡镇42个村。


02品质特征


金寨灵芝外形呈伞状,菌盖肾形或近圆形;皮壳坚硬、黄褐色、具环状棱纹,腹面乳黄色;菌柄圆柱形,红褐色,有光泽,长1~1.6cm;气微香,味苦涩。


金寨灵芝横径18~20cm,厚约2cm,水溶性浸出物7.48%,灵芝多糖(以干燥品计)1.29%,三萜及甾醇(以干燥品计)0.661%,以上指标均高出参考值。


03环境优势


金寨县地处皖西边陲,属北亚热带湿润季风气候,四季分明,气候温和、雨量充沛,土壤属杂岩系,以黄棕壤土为主,酸性或微酸性。独特的地理环境和气候条件造就了金寨境内植被丰富,物种繁多,生态良好。


04收获时间


9~10月。最佳品质期为9月。


05推荐贮藏方法


阴凉、干燥、通风处。


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