一、主要产地

江西省抚州市南丰县琴城镇、市山镇、白舍镇、紫霄镇、洽湾镇、桑田镇、太和镇、莱溪乡、东坪乡、太源乡、三溪乡、付坊乡。

二、品质特征

南丰蜜桔（橘）果实均匀端正，饱满圆润，果面光洁，充分着色，果实扁圆形，橙色，横径30～40mm，果顶平圆微凹，果皮香味浓，皮薄，少核或无核，酸甜适口，汁多渣少，肉质柔嫩，有橘香味，品质佳。

南丰蜜桔营养丰富，可溶性固形物含量18%，总酸（以柠檬酸计）含量0.59%，维生素C含量24.8mg/100g，β-胡萝卜素含量418μg/100g，均优于同类蜜橘参照值。

三、环境优势

南丰县地处赣东南，属亚热带季风气候区，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长，四季分明，农业气候条件优越。年平均气温18.3℃，10℃以上年活动积温为5805.9℃，最冷月（1月）均温为6.1℃，无霜期长达271天，具有冬短、冬暖、春早、秋迟、作物生长期长、积温高、热量资源丰富的特点。南丰雨量充沛，年平均降水量为1700mm，全年日照总时数平均为1928.2h，日照百分率为44%。广布于南丰县丘陵山地的红壤土和经过耕作熟化的水稻土均是适宜种植南丰蜜桔的土壤类型。红壤土成土母质以残积或坡积酸性结晶岩风化物、酸性结晶岩、石英砂岩和泥质岩为主，也有花岗岩、板岩、片麻岩、混合岩等，土层深厚；水稻土经过长期的耕种，土壤肥沃，保水保肥能力强；此外，还有含磷、钾丰富的紫色土，土质疏松、宜耕性好的冲积土，均适合种植南丰蜜桔。

四、收获时间

每年10月中下旬至12月。最佳品质期为11月。

五、推荐贮藏保鲜方法

冷库贮藏，温度控制在3-8℃。

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