来源：央视新闻

原标题：全国每9碗饭，就有1碗来自这里！

东北地区是我国秋粮的“主阵地”。黑龙江作为我国粮食生产的第一大省，粮食总产量、商品量、调出量三大指标位居全国首位。全国人民每9碗饭，就有1碗来自黑龙江。

为了让“中国饭碗”装上更多“龙江粮”，黑龙江人有多努力？黑土地有多给力？

启动千万吨增产计划，三大粮食作物丰收在望

今年黑龙江省粮食作物播种面积超过2亿亩，实播大豆面积7500万亩左右。

黑土地是“耕地中的大熊猫”。东北典型黑土区耕地面积约2.78亿亩，其中约1.56亿亩在黑龙江，占了东北黑土耕地面积的56%。为黑土地保护立法、加强黑土地监测、秸秆还田、建设高标准农田，黑龙江采取多种措施遏制黑土地退化势头，守好大粮仓“命脉”，近年来粮食产能稳中有升。

不仅是守护好黑土地，黑龙江还在盐碱地上挖掘潜力。科研人员重点突破了“土、肥、水、种”等关键技术，昔日“沉睡”的盐碱地被激活，盐碱地上农作物竞相生长，迸发出新的生机，1000多万亩改良后的盐碱地正在成为黑龙江的新粮仓。从“一粒种”到“万吨粮”，从“会”种田到“慧”种田，如今在黑龙江，“全程智能化农业”改变着传统的农业生产方式。

今年年初，黑龙江省启动实施千万吨粮食增产计划，攻坚克难稳面积，千方百计提单产，粮食作物面积较去年增加，各种农作物都播插在最佳丰产期。8月份以来黑龙江局部地区遭遇洪涝灾害后，全省坚持一手抓灾后生产恢复，一手抓未受灾地块田间管理。目前，黑龙江省玉米集中处于蜡熟期、大豆处于鼓粒末期、水稻处于蜡熟期—黄熟期，全省粮食丰收已经在望。黑龙江省农业农村厅副厅长庞海涛接受总台记者采访时表示，在一手抓受灾地块排涝救灾恢复生产的同时，一手抓未受灾地块的田管升级、单产提升。努力实现以丰补歉，确保做到未受灾地块多增产，轻灾地块保稳产，受灾地块少减产，全力以赴打赢抗灾夺丰收攻坚战。

“稻田画”背后的增收密码

在黑龙江北大荒闫家岗农场，秋日的稻田画格外醒目。今年稻田画以“乡村振兴”“数字农业”为主题，生动展现“让农业更美好让农民更幸福”的美好愿景。

对于在黑土地打拼的北大荒人来说，闫家岗农业现代化示范区就是“微缩版”的北大荒。依托北大荒现代化大农业的资源优势，闫家岗农场集成垦区各地最前沿的农业科技、农业种植技术及全程现代农业综合解决方案。

在闫家岗农场，原来910个小格田被改造成181个大格田，耕地面积增加3%，机耕道变宽了，到田到户的水渠畅通了。

这里的水稻育秧工厂，通过八层立体种植架和智能无人化作业，节省约66%育苗土地面积，人力效率提高约77%，大幅降低人力成本，将寒带水稻育苗周期从35天缩短至15天。

这一系统在今年5月份完成两批水稻育秧后，将转入芽苗菜、药食同源蔬菜、特色中草药等高经济价值作物的生产，不断提高设备效率。

小玉米有“大内涵”

黑龙江是全国玉米种植第一大省，种植面积和产量都位居全国首位，去年产量是807.7亿斤，占全国的14.6%。

作为主要粮食作物之一的玉米，供我们直接食用的其实很少，大部分都要进入精深加工环节，应用于各个领域。

一厘米见方的玉米粒，其实蕴含“大内涵”。

玉米皮可以做饲料、玉米胚芽做玉米油、蛋白部分可以做玉米蛋白粉。而玉米最重要的就是提取淀粉，精深加工的产业链条从淀粉开始一路延伸，其中变性淀粉就有上百种，继续延伸还可以把淀粉做成玉米糖。

目前市面上比较流行的零糖零卡的赤藓糖醇，就是玉米加工糖链条中处于中高端的产品，每4吨玉米能提炼出1吨的赤藓糖醇，相当于把玉米的价值提高4倍。

玉米变形记，走的是一条“靠谱之路”，产品从传统的淀粉扩展到淀粉糖、醇类、氨基酸类等。黑龙江由玉米延伸出来的主要产品达到40多种，科技赋能让百变玉米含金量十足。