2023年，全省深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和考察调研山西重要讲话重要指示精神，坚持农业农村优先发展，坚定守牢粮食安全底线，不断夯实农业农村现代化基础。上半年，夏粮生产形势良好，蔬菜生产提质增效，畜禽生产稳中向优，渔业生产健康发展，全省农业生产成效显著。

一、农林牧渔业协调发展，经济总量稳步增长

2023年上半年，山西省农林牧渔业总产值786.3亿元，按可比价格计算，同比增长1.4％。分行业看，农业产值246.3亿元，增长3.0％；林业产值138.0亿元，下降10.6％（受年度造林计划任务锐减影响所致）；牧业产值334.8亿元，增长6.1％；渔业产值4.4亿元，增长7.7％；农林牧渔专业及辅助性活动产值62.8亿元，增长3.0％。

二、夏粮喜获丰收，秋粮长势良好

各地全面落实粮食安全党政同责，坚持“藏粮于地”、“藏粮于技”战略，大力发展有机旱作农业，持续提升农业基础设施水平和防灾减灾能力，持续加大粮食生产支持力度，抓紧抓实春耕生产，切实加强田间管理，科学有效应对不利气象条件，全力保障夏粮生产。2023年全省夏粮总产量247.1万吨，比上年同期增长0.8％，单位面积产量307.4公斤／亩，增长0.6％，小麦播种面积803.8万亩，比上年增长0.2％，为全年粮食生产赢得主动，为经济社会大局稳定提供了基础支撑。目前，各地土壤墒情较好，秋粮长势总体良好。

三、现代设施农业发展加快，蔬菜生产提质增效

立足资源和产业优势，按照“一带”“五区”“两山”的总体布局，大力推动设施农业集群化、园区化、智能化发展，打造智能、集约、高效、安全的现代设施农业产业体系，着力构建布局结构合理、产业特色突出、资源配置科学、综合功能齐全、建设水平领先的设施农业发展新格局。上半年，全省蔬菜播种面积228.3万亩，比上年同期下降2.7％；蔬菜及食用菌产量268.3万吨，增长3.6％。瓜果类播种面积29.0万亩，增长44.2％；产量16.6万吨，增长4.4％。蔬菜生产提质增效成果显著。

四、畜禽生产持续优化，畜产品稳产保供成效明显

大力实施畜牧业“五五战略”，加快畜禽养殖场标准化升级改造，制定养殖、饲料、兽药、屠宰等生产标准，围绕猪鸡牛羊草五大主导产业，从产业集群、转型升级、链条优化、安全发展、机制建设等方面，推进畜牧业现代化发展。上半年，全省生猪出栏681.3万头，同比增长7.4％；牛出栏35.1万头，增长8.8％；羊出栏402.7万只，增长3.3％；家禽出栏12478.4万只，增长5.3％；猪牛羊禽四肉产量85.8万吨，比上年同期增长8.0％；牛奶产量72.3万吨，增长5.2％；禽蛋产量60.0万吨，增长3.2％。二季度末，生猪存栏775.5万头，比上年同期增长5.4％；牛存栏148.1万头，增长8.4％；羊存栏1162.5万只，增长7.0％；家禽存栏16106.4万只，增长1.6％。全省肉蛋奶市场供应总体充足，畜禽生产呈现稳中向优、稳中有进的发展态势。

五、渔业生产健康发展，水产品市场稳定向好

聚焦渔业增产保供、提质增效，稳定拓展渔业发展空间，优化调整养殖品种结构，稳步推进养殖池塘标准化新改建和养殖尾水治理，大力发展现代设施渔业，充分利用莲稻田宜渔资源，建设高标准莲（稻）渔综合种养示范基地，科学利用大水面资源，打造万亩以上大水面生态渔业示范基地。截至6月底，全省水产养殖面积25.5万亩，同比增长0.5％；水产品总产量2.7万吨，增长7.6％。